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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e" s9 w9 E2 H; \4 `# f; _
/ c' }( L) W" G公仔箱論壇苦瓜 1/2條公仔箱論壇( J' s: \1 ]0 Z9 i' d* \9 N
3 z7 e! L% f* Z豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
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醬油 2大匙公仔箱論壇: X4 z9 z+ M( D ?% R% r' M0 f6 U+ |' h
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水 450㏄
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【調 味 料】
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* s$ S$ k' U& d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) R# D( a0 A
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許
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9 i8 I* ]& @ d* P! I# Qwww1.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 N, ?# w6 o( W. }9 M" F! _5 w j
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& K+ m4 R+ B3 D# W: P
2.將蒜頭切成碎末狀。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 F' w, B1 q3 y! ~: K
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D5 |8 Q- Q& {1 T$ @7 o
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
2 G9 O' a% |4 k$ V% U3 w/ k5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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