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【材 料】
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; K2 h# P' \: t' p; {苦瓜 1/2條
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6 q+ x! b' [; x! Y3 N8 p& B豬絞肉 130公克
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; @; g/ I3 `' S- x. \0 x蒜頭 2粒
6 S7 l( q" L. D! ~- _6 A# e$ _. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! r" ?6 T9 ]2 R7 r) w
滷汁：
$ h" d" s0 [$ i u- B. A3 U7 s$ X醬油 2大匙
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水 450㏄
3 p; K! |! k4 [* @8 X3 B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: c. |, X; l/ _3 {5 v5 x
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& ]& U# j5 i$ A: M( S/ C
* M9 W4 w e- s5 [- c5 q! D公仔箱論壇太白粉 1大匙& T' t* w% S0 }' }6 ?
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鹽 少許
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6 { e& K% s9 Q* W0 V& ]白胡椒粉 少許
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6 \ b @3 [8 ^3 L; [' i( hwww1.tvboxnow.com香油 少許. k8 R+ s/ G3 l0 y
6 V1 d0 M5 u {3 w( {, D$ v公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 q3 C6 w, f ^; V
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
( Y0 z u) y% ^7 U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。公仔箱論壇# v; H" }" v' w1 R/ C- i' @
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B `7 {5 ^$ `9 w0 y
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
/ \# `) l& u9 Nwww1.tvboxnow.com5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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