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紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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胡椒粉 1/2小匙www1.tvboxnow.com' F1 x5 u& U" o: {% l: t2 M K4 ~& Y
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+ `: m0 ]1 h4 W; a5 |公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# G$ J4 A8 r! E
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。
2 E+ g! v+ x. D2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: w% J0 @4 e3 q( G" J+ a3 a. M9 w
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。* [3 u) }: W3 G6 e5 o3 b& p; h
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