[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：www1.tvboxnow.com7 j( ]) L  s8 V6 D6 \
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊2 N: F* e& \# [0 Y9 k
芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb- I8 L6 L6 Y  w6 T* s+ _
Mozzarella芝士　50克
& A9 d+ W- d0 H$ V0 D% u5 e- v/ Htvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒www1.tvboxnow.com9 s) R$ Q" b; V. Q5 m8 `
（二人分量） ; K0 ~* M. T1 Q+ ^3 T: D

& Z3 Y9 Z! V' L8 y' Q* p+ pwww1.tvboxnow.com製法：
! B5 c! Z: c- g6 m, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Step1：將25克芝士灑在餅底上。
5 D1 ]. `2 H4 Y5 l: Ntvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。' J! {9 I+ R+ p& s, u6 V& g7 N
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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, H: q( y9 X' \% I公仔箱論壇備註：. y* ]* C. R# w; z
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
: f3 n0 ~" f) A* g/ U; Q　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。