如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：
, H- @4 L& w' V( }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
/ E' l2 h3 J7 O$ w. h9 W1 a' x2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
& m0 Z7 T5 q4 i9 M公仔箱論壇3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
- V( p+ K4 e% o* z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 公仔箱論壇; r$ ]+ t4 `; v# H
误区一：取汤而弃肉www1.tvboxnow.com% V4 R( j y; s$ j* V+ r
5 r% A+ p6 b& r. G! g公仔箱論壇一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 . j1 l& z2 c/ l8 G, J
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
. t5 N1 I4 I8 d* |+ s$ e/ b误区二：煲参汤的时间越长越好
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% f' R1 }! O H% J3 _' K0 o1 n8 ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 www1.tvboxnow.com0 `0 Z$ ~0 I+ [! j V- R
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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