[甜品] 鮮果棉花糖

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材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 }, B8 B5 T9 V
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                 箱內至半凝結狀,取出。公仔箱論壇* P; |: Q2 G( L7 l7 m$ \; n

2 x1 u6 Z% N+ e/ q; f, Utvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! p; P& g- \3 @

# t. E9 D) w* ~5 m% Y             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。
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' i8 d' U. m1 s* z' {0 |* {公仔箱論壇            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       www1.tvboxnow.com0 K+ N6 k3 b; c; ?2 h" n" _0 I
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。