[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

: X$ p$ e) N2 q5 m* ~: @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（四片份）：9 ?, ^9 P) b# R) i3 n: H
馬鈴薯（大一個）約二○○克6 A6 l2 p" Y! o4 o; t! Z% m
低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ V# e! s( A4 z/ ?; |
發粉一小匙　
; Z6 F6 x$ v" s) q0 e: f* b. Itvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　公仔箱論壇- e' R' {, y! l; Y8 ]
砂糖一大匙公仔箱論壇4 z4 m! ^6 g- y* r  Q6 ?; j
蛋一個
' {- N7 C9 v) @6 p/ g, qwww1.tvboxnow.com奶油www1.tvboxnow.com* O" g# V8 L' Y2 q+ C
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb$ c) o2 w8 V, g2 }+ q- l
楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb, L: I% R' f9 z; A8 ^- p% J1 E3 L  Y
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作法：www1.tvboxnow.com" G: ^2 Z& E4 W8 Q3 c! s2 s" Y
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇7 i* V: T/ A3 \2 w
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。3 k  w# _) @! U5 }  y, P
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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