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材料（四片份）：
3 ~, f2 e k9 o馬鈴薯（大一個）約二○○克
6 F% q. d x7 K1 E/ E* }5 f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙
* r3 ^' E- J' m9 d( ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l7 C1 W2 r# x, u, P; i
鹽少許 2 _4 F2 s0 l. `1 Y
砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 i; j* g& R+ O
蛋一個
) P# J6 W( U2 \; I/ A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油
' W. Y8 j b4 r% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 `7 J* p9 F+ E
楓糖各適量
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作法：) m1 _: u# x' L, c: s' v
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
3 o# U8 s G9 D; ^, \+ K 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvb now,tvbnow,bttvb1 A" N. q( g$ h# u" A9 N5 J
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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