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材料（四片份）：8 o, S2 f1 o% j2 G- g# j& x D
馬鈴薯（大一個）約二○○克
+ i; d0 A) @/ _7 stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙
; s) c; ^* o4 v9 w8 }( M5 qwww1.tvboxnow.com發粉一小匙 7 W8 f& W, G1 n7 f
鹽少許 www1.tvboxnow.com( J8 F$ s3 B! V) ~
砂糖一大匙
0 g u& _2 L7 p9 @* p公仔箱論壇蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' K, M( ^7 L, O5 v1 H
奶油
& ^7 M% x1 J+ v3 u1 Z公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
+ Z1 Q* d* U6 N公仔箱論壇楓糖各適量
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1 F8 a( [6 U% ] I; {+ F* {2 Atvb now,tvbnow,bttvb作法：$ f9 Q3 b% @6 {" |" F
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。. V( l( O( \ X/ b
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
) \; v0 o, N+ r+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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