材 料】 ; O5 o( V' S6 Y0 d
奶油 80公克 www1.tvboxnow.com9 m% A) M- K( K0 E! K& b' r5 u
細砂糖 80公克 ! C( y3 \2 G( o
低筋麵粉 120公克
$ z* L! W2 U- _/ U7 l1 {( V公仔箱論壇蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ L, u* x; m/ o# w$ d% c4 i
可可粉 3又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {. u: o; f4 r4 y1 Q
泡打粉 1小匙 www1.tvboxnow.com/ B9 t. |, i1 k$ d. n
鮮奶 1又1/3大匙
5 ? u7 b* g4 D7 T糖粉 適量
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【做 法】
7 W; L, F. j' e# c' H* ^tvb now,tvbnow,bttvb1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 公仔箱論壇6 _- j7 U, ]5 i. W! V
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 P6 S+ G! u3 d- n; Z S
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 www1.tvboxnow.com! v0 @/ c, q' {4 A/ g, q2 ]
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。 |