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[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】 公仔箱論壇8 b$ A. [  J* f4 T) X1 m3 G8 C/ |
奶油  80公克 公仔箱論壇& E9 T' v. p8 O8 j) l
細砂糖  80公克
6 U; p: `$ w) F! V- q, N  _" p% |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120公克 公仔箱論壇; f9 _2 y2 R2 f
蛋  1顆
6 p2 O" N6 w7 b& |; }" j0 w2 A可可粉  3又1/2大匙
6 J. w# b1 A0 f: x7 O2 w& M" K公仔箱論壇泡打粉  1小匙 $ B1 R; h5 f% i+ L" ~
鮮奶  1又1/3大匙
' T6 |& Y) s+ Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖粉  適量 公仔箱論壇. l- k6 l' E1 r! F2 y4 v0 _
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【做 法】
( c8 f7 s0 n2 J7 [9 v3 P; q4 A( Xtvb now,tvbnow,bttvb1 奶油融化後,與可可粉拌勻。
4 b" f  ^$ F* i; k, }4 ptvb now,tvbnow,bttvb2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。
  V' U) L8 a$ I9 pwww1.tvboxnow.com3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 ( o9 A8 z* `: W' f6 d  H
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
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