返回列表 回復 發帖

各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb# {* e  o1 ]0 s+ H
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
5 P5 C* N" H8 C2 v9 M9 A* R8 }9 j高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
* n4 N5 i- \) f$ d$ p- H* ptvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇( i- J6 a8 p: b4 ^
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb; Z  h9 y9 Q  k( m2 s
自發麵粉 self- raising flour
6 C% g) S- |) b6 B粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb# E  q8 R" k) y! N: I
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
( P% l* \% Q6 s4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
, j- x7 g6 J, W9 etvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour" J- e/ A2 u8 m" L; {
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourwww1.tvboxnow.com+ X. a6 q0 ?  M  D
馬蹄粉 water chestnut flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 ?. Q. I- ]
葛粉 arrowroot flour
8 `5 W/ X  ^! d4 [tvb now,tvbnow,bttvb臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
8 r8 H  f2 D% y9 P8 C  Gtvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
& H3 |" h8 B* R6 A6 f6 y9 d! E) j蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
  [+ y* r; M, E* [6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb" e8 O; W1 v. a) @
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
: g7 o2 e4 h6 J公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# E2 i* Q# w( b# U8 ]
蛋白粉 egg white powder?
8 I( _, L4 v  X1 d公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇3 e6 e. H& ?. v: u" x0 n( {
糕仔粉 cooked rice flour+ o) F) M; n9 g
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
! q7 h  L) z' J* Xwww1.tvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
3 Z7 j& M0 i; ?' ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 N& H( O, t! @! q. e5 O
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ5 X: H4 B& r/ o4 t
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutentvb now,tvbnow,bttvb8 p% `7 |/ d7 M0 Q7 u" @- B- h
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
# a. h& l: X: \- e白礬 alum公仔箱論壇3 z; z4 W+ M8 F/ b$ o
硼砂 borax
0 i4 P) @; E, s% C- \9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石膏 gypsum公仔箱論壇5 t" o/ U* I% \7 ^. u
酵母/酒餅 yeast/ibu roti8 J% z( N* O) F
麵包/麵飽 bread
* i, Z: I7 j8 z' B* p4 {土司麵包/吐司 toastwww1.tvboxnow.com0 \- t& G/ a% |; v  H
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
! {+ `, H, W$ u0 j; _- ?tvb now,tvbnow,bttvb香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇  t( V! X. _/ L# ~* i: W
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇  a4 y' R  ^- y3 ^' G5 u* d
香草粉 vanilla powder- Q3 p  w1 @8 o
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan! L% P; f  B5 k2 r4 k
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan1 B: b4 i9 R6 k* i3 y0 d. L
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb! Y8 y8 ]. s7 ]/ Z% t: Q3 z7 `
杏仁粉 almond flour/almond mieal
7 o5 L- a- x% |* t. T  A5 s- r8 M9 ^# S2 ?www1.tvboxnow.com皮屑 grated zest/grated rind
7 j. o# _) E9 l. T" e' M3 U1 G海苔粉 ground seaweed
7 `$ z3 x, c( _+ j8 X公仔箱論壇黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses3 ^, s. }4 F0 B3 ~& a, ^5 C; h
金黃糖漿 golden syrup
& K( y) F4 y9 Y  Z' h9 x) ]楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
+ K8 ?6 b  A7 t( q. y/ }1 X玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
/ l& e# V4 O, Y; y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup公仔箱論壇1 j7 n4 }5 u8 ?6 I) i
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
/ l2 N; O0 u- s# g2 o! i, ^4 m麥芽糖 maltose/malt sugarwww1.tvboxnow.com$ g4 M9 }& {9 h8 z
焦糖 carmael
3 [8 X. K' r( X$ ttvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
  V6 U. P# a. Q; \3 X8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose
; x# K' [) x2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar
/ f* t% m% v  `( }' @- D" Q9 B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake
: A6 h0 \0 e5 T) Z/ j+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream
+ Y( j" z- u0 h9 y. j3 wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar
0 ~6 Y9 F7 M" A9 T8 U椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
1 F0 B) o( ]* @4 w( R5 U; |www1.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugarwww1.tvboxnow.com& _" @6 D. i' N9 G9 d' J7 H9 g
紅糖/黑糖 dark brown sugar
! C$ ]* r$ ?/ z  l# R& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugartvb now,tvbnow,bttvb! b& U# G  r9 `  O( t  R( T
金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- ?: r; W1 j( I
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
5 Q! T% [! O) o# S# w/ Z; u白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇6 d/ P+ u; v8 ]( ^
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
" i' E( m: G8 V# O5 f% Y4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
/ p8 Z$ ]) {. a0 H5 Q3 \  m2 O7 ?, \+ \( _糖霜/點綴霜 icing/frosting
! q3 S! M. p6 i* l  G4 d6 k  p/ M蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
3 Q3 q; w$ v6 {# i9 S3 q3 m0 uwww1.tvboxnow.com代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitutetvb now,tvbnow,bttvb: A, e1 v2 p5 q+ L  a' H+ \# x7 `" q
牛油忌廉 butter cream' u! K9 Q8 D8 g: b( X
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
+ U. Y8 x- u$ e- H8 j巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli5 X: X# n3 v, r" ?  f' R
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
4 {+ G4 b. Z3 `) i: N巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 C6 j2 S+ r* k
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 @1 P% d# z; [7 ^7 U" ~
涼粉/仙草 grass jelly
1 t8 Z( \3 Y* S+ x& a2 p2 i; S公仔箱論壇果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
6 ~) p) R% K6 C) k+ P& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
. s# L1 S: z' g% ], J大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder4 R. j) l4 C5 m$ r) M0 y2 K
食用色素 food colouring公仔箱論壇$ S& ?8 i# x! p
牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' m+ |6 X& l* W4 F' x0 s- g% R
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
1 ?; m3 k: n' L& i' f# H6 o3 _! f$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇) o8 i; y  o* ]
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! U9 d, x# L
酥油/雪白奶油 shortening3 E% a! a. \9 V$ U0 N% J9 d5 [( l
硬化椰子油 copha
/ n) }( }; O) G7 A2 H. R6 x5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
5 G+ w3 n7 }) E9 j2 ?" K( Z: Iwww1.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
( f0 ~: I3 Z& \7 \. G鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww1.tvboxnow.com) E5 a& S. t, j8 M
包括﹕
* V0 J4 {+ i& q9 N# b8 U  [) Y6 D; o) D' Owww1.tvboxnow.com1 light whipping cream
8 {" x! j& f8 fwww1.tvboxnow.com2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamwww1.tvboxnow.com- ?% n8 b' E( k. V, g2 L8 l/ k! J
3 double cream/pure creamtvb now,tvbnow,bttvb: D" h6 E, }# d( G# r* W& [
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
1 Y  i0 E5 T' lwww1.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
7 P' m3 b$ I9 p$ j  O: xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
* J9 C7 Y" y1 o' m# k* N公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder: `2 x& h$ p9 p* L$ d
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
! u8 \8 X% h8 j; }www1.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkwww1.tvboxnow.com' T  f4 G, z. S1 Q* I# ]9 x
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
0 l0 ~1 n$ r8 F; ^; f# U公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
/ m! ^" h: ]' M1 d1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
- _; _& F/ a0 O, S* X: Ewww1.tvboxnow.com瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese) e9 h' B4 d7 q: g
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# E# T( V2 \5 g9 _
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt1 O, v% o$ q6 g. y
黃豆 soy bean
. _% v7 v7 `! q+ W% y/ v公仔箱論壇紅豆 red bean/adzuki bean
; t( Y9 h; O' b' s7 J8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww1.tvboxnow.com( L" G) K+ t# X5 z
綠豆 mung bean
3 X& q$ ~, @) [0 r6 W1 hwww1.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean
! x, d: z6 v; ]0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley6 J! V& T  S' D  O) }) W
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocawww1.tvboxnow.com) i8 u5 _) C; I/ f" s6 `% Z
蓮藕 lotus root7 h0 `* ?( d5 T/ Y! H  ~: K
蓮蓉 lotus paste公仔箱論壇7 D) e* O3 e* o6 @
紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ I4 ]9 l8 S
蜜棗 preserved red dates# i7 x+ F8 J1 |2 T
棗泥 red date paste
0 w& I, y4 p$ u% P7 N3 R) Q2 @/ gtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
" q& w, V+ ~0 g0 ~) B/ \; V& gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
7 ^( h) n/ I0 g; C- ?0 I0 C柿餅 dried persimmon
1 Y1 w6 j/ y6 u. T. Gwww1.tvboxnow.com桃脯 dried peach
6 x/ _" F$ V1 I/ o杏脯 dried apricot
; c8 t/ I8 V+ D* v) X蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 }* v" w  m" C# L, y
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇8 d1 `8 i: D1 Q/ |; a
百合 dried lily bulb" E  ]4 }8 b7 A" ]% B& O
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry6 O  ^% p9 {2 Y' @9 e
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
6 D( K$ ?* i. J( ^9 c# o腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
  p/ u' Y( ~' N% P4 \www1.tvboxnow.com花生 peanut4 d2 Y% X: \7 `6 S: P9 e
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
& Y' j. A8 A" F8 ytvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
; T2 V, @( j& i- B# C栗子 chestnut
) U' G9 g- M$ D5 w' q% Y4 wwww1.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb. l* J+ E5 l; l6 N+ B
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut( o( l9 O! C, W0 C/ B5 r3 C( e) k
杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇0 d9 U; v* ^; q* W
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
5 B9 N4 b: M1 ?! {4 O5 K9 c. V, N公仔箱論壇南杏 apricot kernel
; a! h8 Z" Q  D2 @tvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' A6 q9 |' S5 ~7 B5 j
開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" Z& y1 P7 w1 X' h1 L: s# t
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, X5 \) w$ W9 X# v
山胡桃/胡桃 pecan/ f2 l) Y( J; v" h  u( a4 Q
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇( o% \; Z# C/ n- Q9 V$ U
白果/銀杏 ginkgo nut
$ a, a3 l( B  F! ?+ d4 H" G. U" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betelwww1.tvboxnow.com9 m) X4 K0 k( S
芝麻 sesame seed
% t4 S: U' C6 X! ~$ v& ?7 ^公仔箱論壇蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: ^' t7 ]& }6 j
罌粟子 poppy seedwww1.tvboxnow.com/ `( c: e' l3 \3 R6 [5 W
亞答子 atap seed$ h1 C8 u4 K' a' J' d0 S9 C) l% a/ k& f
法式吐司 french toast
7 e; ^; w$ O; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
4 ~$ F9 F3 K8 B派/批 pie
; Y) U6 J# Q$ {( P6 F6 |2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tart: [; T  d% C/ d* ]6 _2 \
凍派/凍批 cream pie
; x/ N( A) F$ B$ K# L* Utvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tart
" W6 E! B6 ~* G; O0 k% K  z; D- o法式蛋塔 quiche lorraine5 |: L* c! I8 f$ r; x, j# L
戚風蛋糕 chiffon cake
! O' h$ G6 I" b" x/ _海綿蛋糕 sponge cakewww1.tvboxnow.com1 Y& I% m. a0 H8 t; l
泡芙 choux pastry / puff- M% H4 a$ l7 b* U! @2 @: Q7 N
瑪琳/焗蛋泡 meringue
( Y! T/ E: x: I9 }* C7 }( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog
( B1 p9 `% h7 K8 D: p" ~% W) rtvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe* L4 ~/ k% p+ }; P8 j
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
/ a, W/ U' h" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚鬆餅 pikelet / hotcake
8 Z; V( g/ S( M% \墨西哥麵餅 tortillas6 Q3 K0 v$ d' D' T
曲奇 cookies
4 Y5 N; Q" G) ?% F) Bwww1.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse
& P4 @+ h8 ~4 s+ p) {, Q" A布甸/布丁 pudding! n1 r: _4 L2 M! K. }& d; y
司康/比司吉 scones公仔箱論壇2 P* }9 J3 N- \& L, ?% N: A) l
舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb; ^. Y, A# u, l. }
洋芋塊 hash brown
  j$ ^  \7 ^7 {/ m( ~英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin, V, j+ o" `. t2 k
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) @6 c+ |. n) K
格子鬆餅  waffle
; }% {, g  I% {& q7 A公仔箱論壇蕃茄醬: ketchup$ d( K2 d* k7 a; O, E
水蜜桃罐頭: peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb: m3 o; N0 q" ^3 U5 v4 r% w
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
; }8 e8 R' ~- B  Dtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
. T6 x% M9 M, t1 n3 Q. D+ ?- T  h公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
3 {- M6 U* |& ?1 a1 G: g: j白醋: rice vinegar (工研醋)www1.tvboxnow.com# v7 A  Q  O+ v: r+ J
烏醋: black vinggar
! v3 h7 [% U8 ]" t. n3 ~: C; _' Z辣椒醬: chili sauce! J& S& x! y$ r- X' c
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ J$ A0 b4 z9 f9 H4 N) J
抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇/ n! V% G# P- F$ _5 x; o" j6 a& X
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb8 p, T' R& p' ^. [$ r
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.3 @, p& p. `* B7 Z6 x
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
( ]" S4 |! M, _tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus$ y$ y% }8 i. x8 J7 u6 ]
燒海苔: roasted seaweed sushi noritvb now,tvbnow,bttvb9 p! F. u+ L" }3 b/ f
蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 r4 P! @" h3 W1 T* L0 d
鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇% w3 C. M! P) K8 W
杏桃果膠 apricot glaze* X$ x" R( [9 y  h0 V+ k% C" ]+ ?
薑粉 ginger powder公仔箱論壇( |6 w. s- s6 G2 f$ @/ V
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www1.tvboxnow.com# d; i3 j' C8 t
洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb% Y" O. A% _1 n) ?
杏桃 apricot
/ g! v  w" L1 f% F無花果乾 dried figtvb now,tvbnow,bttvb$ {6 t+ J8 x. p& _( a9 ]6 K8 [
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
( O$ P& n# ]4 R( V% V0 f蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
0 I7 D) ]( [! O: X' i1 D# `蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)( f. H6 g2 [8 _: ~
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
+ i! j/ W8 p' x/ stvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬 chilli bean sauce
) [! s4 F; Z, VXO醬 XO sauce公仔箱論壇! k) H, b( }9 k9 l& q  G' u4 m
桂圓 dried longanwww1.tvboxnow.com6 r( P+ |  A( n' W$ A
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
" ]4 t* B3 M3 v4 U/ [. _# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: q1 ^& F3 {3 c0 W
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
; ]! o; ^# h3 O* d6 ~0 C# Q南乳 fermented red beancurd
0 ?0 f+ r# O. q! I: Ztvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
) ?" m- x) T0 f威化餅乾 wafer biscuit, F/ c7 j6 L  X1 ^# _8 r6 S
幼糖 caster sugar
* m+ |6 j) n8 ~+ k& y軟化牛油 soft butter
$ E6 u  U' c( @+ w& rwww1.tvboxnow.com麵粉 plain flour
7 o4 o% p% X5 Z- `1 D玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww1.tvboxnow.com; S! N8 s; V8 j+ H$ k* P
自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' z4 _7 Y2 y9 {
乾椰絲 dessicated coconut
9 P  m9 Y) O- f) X葡萄乾dried currant
9 ~$ g  ?0 ^( g, \- M: J/ }www1.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixture8 c! |: q9 ]4 r5 H( j

% l$ d$ Q2 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
返回列表