【材 料】 公仔箱論壇8 Y' M O& g' _6 W+ j
豬裡肌肉片 200公克
" z. G3 W& C4 |1 h: a$ f3 @# B+ u苦瓜 1條
* D; D9 u e7 Z4 v) q" d. q' E2 [紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb: i- u0 w! f' D( q
蒜末 5公克 www1.tvboxnow.com% m8 y7 K6 H9 x4 J2 h
蔥末 5公克 6 ?' N0 L" S9 W5 e! | S
; y' b# W: \" a) _4 e- W公仔箱論壇【調味料】
1 ~" E" Q. b q4 [醬油 18㏄
9 D, O8 s& k4 G5 t7 T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
1 J# f9 N0 s# [. k. i2 l, _; T" ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
7 D7 u$ S* f$ }5 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克 / O) m2 ~, `# y' p* J3 x, q9 U
樹子 50公克
+ f! m3 V% A' |+ f8 jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 c/ |4 C3 I3 ~3 ? }
【醃 料】 www1.tvboxnow.com* u$ b$ B& E+ \9 D8 v0 I- n3 A% z% F7 o
酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 g' P) E2 O
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% u7 Z; l* ?7 g" J2 `( O
太白粉 少許 % \8 I( _* p- p Q* X
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 z6 x5 Y! l- X8 i- L
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. ~; R2 ]/ l2 `( k5 @& N/ |8 E
$ m0 k: c; z9 I+ T! c公仔箱論壇2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。( B2 H6 h/ z% p0 t. Y3 k
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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/ m. ?2 ? n# {0 d, Y3 G# ^. N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。- X& U2 e3 k! [9 g7 p; j/ V3 W
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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