【材 料】 @9 f0 E+ J) _+ M+ h' C# S
豬裡肌肉片 200公克
) z7 ~! ^7 ]0 Q3 V苦瓜 1條 ) M8 a' y( K( w
紅辣椒 1支 www1.tvboxnow.com0 `( B, y R& ?1 u
蒜末 5公克 公仔箱論壇/ p& ]2 W4 g: u: R( H0 J
蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% B' E* \2 D7 U, Q& u
0 i! Q. f1 `# ` Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 C% Z, k, P: l5 `! R/ H0 x0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
; m( y" _7 b+ i( ?' Qwww1.tvboxnow.com水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 V! g w% ~
米酒 15㏄
: c$ U$ W* }, i8 _ A4 Q* m+ z' hwww1.tvboxnow.com糖 6公克
0 z% O, |' Z" m9 e& ~5 [3 X公仔箱論壇樹子 50公克
" U7 N! }3 j( Y1 @& d公仔箱論壇
* E% ?1 {& B _! x) ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h% G2 D; H/ d$ A9 p' G8 r0 K
酒 少許 www1.tvboxnow.com( z) f7 V1 m6 c H
醬油 少許 公仔箱論壇( K5 w# @, F' g/ N
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" ] F* h3 H1 E4 x1 X
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【做 法】
! b! E. q u( ~- i8 @4 o公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2 y' b% W; Q" l4 I9 v6 D R2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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" w, _5 l. A( ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. w% X ~2 m( A' z% e- a+ p
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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! {/ K( V- _7 ?" k; k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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