【材 料】
7 C5 _0 T) x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R/ g( J' s2 D% B N* F$ k$ R
苦瓜 1條
) `7 _$ i; o3 }8 o紅辣椒 1支
" o( b: R# b$ Z& Y* }蒜末 5公克 www1.tvboxnow.com! e' |% A2 p! W5 ^. J
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) S. H. p: V& w# Z! K/ e& V
( f, Z/ E. b. nwww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇) G1 T* X6 }" Q- Y0 \# y9 e
醬油 18㏄ ( p/ P I/ ^: K. f2 u- H5 N' g* Q$ R
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 G; p5 G* [0 f
米酒 15㏄
4 `3 u6 N( s: t6 \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
8 C5 j2 e+ M$ W樹子 50公克 www1.tvboxnow.com- `" F0 g+ _! z
9 g* B w$ i- M a; Qwww1.tvboxnow.com【醃 料】 公仔箱論壇# D Y& u5 H% ~. C
酒 少許
" R( m; E+ k. V0 n( d2 ~8 ^! C醬油 少許
+ `% |' n8 ^4 N. a; J8 R3 [; jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 公仔箱論壇- R0 K% Z1 y7 w0 t
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【做 法】 www1.tvboxnow.com$ S% B. C6 K, W _* b- U7 s5 L# ]. _( s
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' z) c5 t( u! I/ c
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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8 c6 A" `' B1 U% b" j Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。/ T$ V7 }: ?+ F% d% U+ Q+ A0 u7 M6 V
! Z$ A) o, }, c1 Q+ o) \4 L. uwww1.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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