[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
4 k% b% o7 f& s: O% o0 ?3 s芝士 4片
6 [5 E( b7 ]$ X3 A5 x, q鹽、胡椒粉 各少許www1.tvboxnow.com3 z7 S# \& R  ^
脆漿材料 Ingredients for batter公仔箱論壇9 z/ F2 T$ A: c' N6 Z5 e
自發粉 120克
5 v( N# y. m2 t0 n+ C% ^+ ~4 bwww1.tvboxnow.com糯米粉 15克
) {% R2 K, Y" u生粉 15克
2 r* H+ H* d' Rwww1.tvboxnow.com啤酒 200毫升/ _: u2 c, k$ a  S0 q
鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 |8 ~$ S- V; t# T% C
蛋黃 2隻
7 t& N( R% x4 i) f糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C# A4 F1 r: f3 D. Q  {0 o' R8 i9 V
鹽 1/4茶匙: C* t- I! N2 D/ H" R' p
乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l; z3 F! |2 m+ C  b- S

8 A2 K% [- Z2 D2 q8 A+ m# w4 E) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 |" a$ T, M1 ?" @
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
8 o! ?1 N: Z- }6 W! E7 Vwww1.tvboxnow.com2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。" L9 ^  U' ]( \+ V8 a
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。