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[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳


& g" v4 E+ m" a2 P8 o' y" G公仔箱論壇材料: 龍蝦柳 500克
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鹽、胡椒粉 各少許0 v: u" Y9 D# R2 T0 I' _$ [: z- g
脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) _" M( V; l# M
自發粉 120克
% x* d/ L: N! l& X8 q! ^; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克! G9 ]" f' z: o" q/ A/ \
生粉 15克公仔箱論壇+ }$ n  y  b: }; U
啤酒 200毫升
0 J& u& A" W" P. C. I公仔箱論壇鮮奶 50毫升
3 p& n" O8 p9 X# c5 R+ C% W/ F蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 S8 K$ R2 \3 O. ]. r! \/ B
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' n0 X$ H3 _6 Z; M5 W  d+ e. K8 f
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ n( }- e8 g' F* x
乾香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( j  T, [2 v; X* p/ k9 _

. X% ~4 [+ n! L. L6 K: l; [* F" @www1.tvboxnow.com製法:) p& R; `7 B6 a6 U: S9 T* D
1. 龍蝦柳洗淨抹乾,用少許鹽和胡椒粉調味,然後切開一半,夾入芝士片。
  z6 j9 T- g7 }2 K8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽,加糖及香草拌勻;將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻,逐步調入自發粉混合物,製成脆漿。
6 N( e" {1 U' h5 r# H! m# g* s% d2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 龍蝦柳蘸上麵漿,用中火180度油炸至金黃後,即可食用。
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