[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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: R' A8 A0 V+ }www1.tvboxnow.com材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ ]0 ~. h4 h" @4 X1 b
芝士 4片
0 i9 a: q8 [0 P# J" _7 w5 R" Ywww1.tvboxnow.com鹽、胡椒粉 各少許
+ u: O! K+ z, ~* f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料 Ingredients for batter公仔箱論壇7 ^3 M9 I, n" L5 r
自發粉 120克: o# n$ o7 [# {& U" O1 n
糯米粉 15克
  X  E3 M8 w! n2 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb% p3 j; \* |" g" T* I$ ^- m
啤酒 200毫升
* j1 |# t  V/ V- F* _" ?; F鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 u0 [! P6 i( u, c
蛋黃 2隻公仔箱論壇  |" i$ h3 g0 t: g& L" F5 h* _
糖 1茶匙
; e  L& Z; V; |2 K4 y" y鹽 1/4茶匙
+ r1 u1 U# z- |4 [' w3 D$ [乾香草 1/4茶匙
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9 F5 h( D( Y1 g8 l9 {! f# Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：
- U% i& P. f' A; R7 c& _公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
; o9 W/ Y' ]; F* F/ btvb now,tvbnow,bttvb2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
' q$ h" u& t$ T) \公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。