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材料： 龍蝦柳 500克
0 P$ F: @4 O" |% `" Xwww1.tvboxnow.com芝士 4片
5 I* _! [4 c) O% D( C8 s" lwww1.tvboxnow.com鹽、胡椒粉 各少許
r" ?7 H4 a n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
, K6 Y; {! M Q3 s8 zwww1.tvboxnow.com自發粉 120克
+ W2 ^# R q" A0 b/ `公仔箱論壇糯米粉 15克
0 }! _) U+ Y3 t5 ]& U) k/ i7 ^# r4 Y公仔箱論壇生粉 15克公仔箱論壇9 J2 k6 T. d' B* n% e. E: h. d" x
啤酒 200毫升
7 G/ A& j1 t- U; U6 swww1.tvboxnow.com鮮奶 50毫升
& I! Y$ I& K% _: b$ b! F蛋黃 2隻公仔箱論壇. y' s, c0 ?6 k0 J7 }; r5 R& H" S
糖 1茶匙
8 v2 r# n& N' q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com. @3 w* _$ d* l- H
乾香草 1/4茶匙
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5 L# {5 f* ^! y" y6 A8 S3 twww1.tvboxnow.com製法：1 t; T! W+ Y6 h& ~3 Y; Q$ g
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
J$ I- K: W: c' B8 w3 A2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 A! h% n& j: ]9 u+ |0 h
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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