[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- P' g* D6 }, K( ~
口味：咸鲜味
, l8 J5 A7 [2 D$ }' B主料：兔肉1000克  9 o# c- [. D1 p# s6 D, f9 V  \9 \
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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$ r% M/ r2 b1 u7 t4 d* K: v2 i/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% L" v+ r5 r. A2 ]7 C
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。公仔箱論壇( K7 n9 @6 ]/ F9 h9 E
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。