[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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0 y6 c  T! x$ H- l* W$ F! ?公仔箱論壇制作工艺：原炖公仔箱論壇# \! `* H$ ~3 d5 Y
口味：咸鲜味
# `( e4 D# x0 L  J- [: ]5 }主料：兔肉1000克  
/ \; Q; S' w: e1 A% l配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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; X, u7 ^3 Y% T! C3 L做法：
  A$ ?' R5 w8 u- i% I. y( `tvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
; ?0 O8 _+ W3 e' @+ W* mwww1.tvboxnow.com2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。