[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
5 ~5 b% z* q& V* b9 }公仔箱論壇口味：咸鲜味
7 L6 l9 [$ G$ \7 e9 w( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
, O( t. o( l. ]公仔箱論壇配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 0 G, [, o! ^7 e% ?6 t7 b. p  @
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做法：公仔箱論壇/ ~' v0 g6 k  V) }
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。www1.tvboxnow.com' Q# {3 l7 s. K) F; u
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。