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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼


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1 \" I: z8 B+ l/ }  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


, o5 F% [2 T4 O# ?5 C. h  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 公仔箱論壇( K$ H* [9 z# Y0 p7 k, Z
  材料:
; w3 T; h) \+ v& }4 {  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克 ( }, j2 y9 E1 v! ^
  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
* j3 P9 `* W- p+ ?# r" I/ G  做法:
- v4 U1 u) O3 q3 |$ Q公仔箱論壇  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
5 T, Q( I4 Z( @- W6 Q0 ~( B, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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5 K) X0 }3 O5 O5 G( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# v# ~1 P3 K& ]) U% \
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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