[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：公仔箱論壇, @6 @; L7 {3 q" \; o
竹絲雞 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 P4 R) k; R; R$ O  ?
淮山 4 塊4 {  Y' I$ o  y$ a8 u
杞子 2 湯匙
$ v, w7 Y; k3 Y' Y4 Q' d2 ?& _$ k2 y圓肉 2 湯匙
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製法：  m7 e% v& b& z' C
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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% L. p' t" z  p8 A# V公仔箱論壇淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: f4 J! p, ^& u( M
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4.
/ u/ N3 L2 l% N+ _( x6 u將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。