[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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/ Y, n* L, n) g4 k3 o8 o# s% Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb: }2 Y6 p2 q8 j3 ?
薯仔6斤( j9 e- U; [, H& z" ^, [
洋蔥一個
6 q5 j: q" s1 a- f% f7 L, N$ D( H公仔箱論壇芫茜少許
) O' c. k$ ~. \( C/ S) L* G6 M蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- V! _8 F9 l5 U( x( \
鹽2 匙公仔箱論壇  ]1 x( k' `8 w. E
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p  `; a- a& a; x$ A/ y
雞粉1茶匙
( P8 Y7 _( D" z0 |公仔箱論壇麵粉3湯匙: f" F- l2 K( C0 w% b2 J" D
薯仔粉2湯匙www1.tvboxnow.com+ f: k% f9 l% }7 ]# d, D
西洋腸半條
+ x9 o$ a2 J- J: J橄欖油2湯匙
( Z1 [( R+ ]- N製法：7 U5 ]* r7 Y) h5 b
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) n* G+ ~% C2 w/ F
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。; L  A+ J! e! Q# w1 s6 [) ^
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。9 P( A7 p: q! G- B$ f8 W
4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. J. X5 Z% v( _7 h/ j" t
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
7 B2 h7 B/ K3 Y" C6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。0 J  D8 k! @' w0 q
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
( Y; V7 J5 P  M* ^公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* P+ i5 _  c
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
" q: U6 J0 y0 B6 k$ j公仔箱論壇另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。