[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
9 n! M; i) Q4 w- b' Ttvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤
8 Y, |: |3 }+ |" Q9 M洋蔥一個公仔箱論壇; l, c* ^. B/ {) c
芫茜少許
3 @! {1 o! D, N& V0 U: Swww1.tvboxnow.com蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ s$ ~# M' v( C2 j! }
鹽2 匙
) z+ b+ o# Y+ o2 l胡椒粉少許
( m( B  q: o7 G$ F! S, ~雞粉1茶匙
3 J6 M, C( E. a4 m+ D( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ E8 J2 o- @; g# H& v# G" W
薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s' {: }+ i0 G- s! w: C2 n
西洋腸半條
( @) c; o8 z2 u( H1 x1 _$ X9 f3 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙
8 }+ {$ E" `3 V2 k0 s- t製法：
! L4 f0 o8 F5 z# s( @tvb now,tvbnow,bttvb1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* X" }5 p: b' V7 S. a* @
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
+ Q; X' G; j& b& X. b公仔箱論壇3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。* N% J+ W2 j+ J
4.薯仔烚熟後壓成茸。
# T. q- l* [5 M$ V& @: S' |5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb, H! b3 a" ], u0 e, H
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
" u' c8 K& m  D3 y* ]公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。6 |- `- h) `. S, ?
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' J: O2 G/ b7 ~6 B
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
1 Z7 l6 v* R2 z  wwww1.tvboxnow.com另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。