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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 % ^  p' d; E) V

3 K3 C0 A7 d2 X! ^- r& Q) v3 n" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:馬介休一件
; Q5 @- t) h, u公仔箱論壇薯仔6tvb now,tvbnow,bttvb. N2 [. P4 m# p2 `, F6 L
洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 ?8 s, n( s$ K) E" B. p+ _& D
芫茜少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" O; p" O: R) j, T/ F* M
蛋一隻
2 x8 {& _3 @1 dtvb now,tvbnow,bttvb2
! `5 ?: [/ N  J2 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g  }0 `: i3 J
雞粉1茶匙" N+ ~: f+ D* \5 S8 Q. p) n
麵粉3湯匙www1.tvboxnow.com! c) C( {+ _/ d( W2 Q+ B
薯仔粉2湯匙
+ l7 `8 V$ A' x. M% Q1 @9 ltvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條$ P( g1 t- H8 y8 ?
橄欖油2湯匙
: v4 C9 C! Z6 ^8 T2 [: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:www1.tvboxnow.com$ h+ U7 a1 J* n% M$ U
1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。
& c+ I- ~+ J- k2 v) F$ w! o& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。www1.tvboxnow.com4 K4 ]7 H' m. {& V
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)0 |) j3 B. K  S' ^* Q2 d* j9 C
4.薯仔烚熟後壓成茸。
. D/ u1 l; X0 g9 f# y+ K. K- Y; Mwww1.tvboxnow.com5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。www1.tvboxnow.com- U$ r4 F5 i, X3 Y2 s
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。公仔箱論壇. f: C1 e$ H9 h' c; Q. H" t
7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。
+ D6 X, V' \9 x2 N0 W2 N公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。
! f8 ]4 p! q7 V4 u- I7 \& ?* ltvb now,tvbnow,bttvb註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。www1.tvboxnow.com7 C8 Q' R0 w* c
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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