[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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5 }5 s$ E( w% _# ]公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: l! s3 S% I. g
湯底材料： 0 ]- z+ C. H, `; W( ]/ V0 @
市售壽喜汁 1罐   H3 k6 X0 [" x
奶油  1小塊
0 Y0 P# [6 r% H* i) ?( F, d2 J- Z公仔箱論壇洋蔥絲  1/2顆
' i/ P8 y9 D5 P. D! j% ]公仔箱論壇煮物料： 9 p4 u) s' Z' [0 I& X
牛蒡 1/2支
% ?9 U+ a. b4 {  T, l# b1 {5 ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 Y1 [* E' H& E7 L6 l  H. t4 f
豆腐  1塊 5 ~/ ~4 u: d7 H  _
大白菜  3片
2 ]6 U9 q, J& q* n' {3 i  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇, C, y4 r- H; C' T) |
【做　法】
3 B/ h/ n5 T8 M  p% kwww1.tvboxnow.com1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。( f9 g, J$ v8 v: l9 k
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。: A3 N/ g; ?, ?% y8 @9 M* k* v6 I

, |4 W9 P. d. Htvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。