人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。公仔箱論壇+ B8 y! W% q& {4 ~, `, T
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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,www1.tvboxnow.com' P3 P' g2 r: |6 ^) k
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調味料﹕鹽少許
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! H; s6 J& q' y公仔箱論壇製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊公仔箱論壇; m% o5 z$ I8 Z$ s
9 S4 E# T- t% e, ^ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |