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. s- r8 D) X8 L9 C8 d6 a; _tvb now,tvbnow,bttvb 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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& K5 {+ |2 `2 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' u/ V7 `+ ^0 A h1 E3 r* J" ? ?
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' P8 ^2 ~7 j# I H) x1 D& i; A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : (3小杯)
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- A+ b% v: b% I# B5 C) U! U) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
' ?, v K- u g V% A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: o) P3 h* o K- \7 v/ n
做法 :
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& u0 i2 r9 D' V6 k9 ?: R1 l 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。- o1 U9 c& K, ~2 s6 z! z$ a& s" }
8 t- u% D0 R4 k# i 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。www1.tvboxnow.com: p) D2 X9 _ p
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3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。9 X/ X7 s9 Z9 \) ^- X; j) [
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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