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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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+ ]0 O- `2 @& C『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。公仔箱論壇3 A% X+ {/ ^8 ^5 c+ |$ {" w& a+ o

6 H4 d, `; H! c# b) f& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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  V& f% O/ N3 c$ a. g- E& a, h公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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! u1 ^9 [2 }6 y; h& b+ i, u公仔箱論壇Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。' y- q$ [/ I" `" \5 A! g: q- A

+ @) o5 u" ^0 T: A) a9 O0 tMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。$ m. `" ^- u( W

  c% d) F/ k) s$ G, M: ?6 {+ f/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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9 U# |) g& s+ N' i3 ?' A' L+ bwww1.tvboxnow.comMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。4 _( b5 p3 E2 v8 a, E" l

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; u+ _9 \% n# G0 \+ c蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。www1.tvboxnow.com4 M( K) _- e/ r: d0 G
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- o; |* I3 i% R騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。, l* y+ K$ c# ~' G6 f7 }/ K
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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1 n) @/ p5 u( lwww1.tvboxnow.com騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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1 S' }7 J- |  n3 ?3 W% V公仔箱論壇Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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: v8 V5 P+ v' {% m1 y4 a$ j7 a公仔箱論壇Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。www1.tvboxnow.com$ V! a. S' o. e' ^) E* d* S7 ], ?

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" W8 T0 V- A- P1 ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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2 m7 s/ f! G" b3 TMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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) `. Q4 @& f& g& H$ h蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。www1.tvboxnow.com. m9 H# _6 R$ L; E

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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 I# t7 B3 o! ?

2 i0 r' ?, P2 I6 s6 T/ F/ k* W  O7 d公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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! s3 [/ c, x  h公仔箱論壇Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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: O; w7 i" J% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。% ]" ~8 i7 x& K( O9 T2 T4 `) S  F; b

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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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0 x8 \( Z, @/ h& b2 f5 t( _, s! ?9 T騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。www1.tvboxnow.com, B1 M1 _/ l, m; w& S/ o& J( g
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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& B  w9 u. O4 O2 K% ?2 n公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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. d/ j7 A( m9 F- U公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。. K4 M! X4 P/ J! t& ~2 T

9 _; B* X/ T6 c2 b5 v  g1 v  r' G! O以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- b3 o; W0 A. u

1 R' A& |% o% m' g+ E. K蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。' K7 Z$ B3 a( ^% e9 h7 ?
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。, O# I2 Q! K3 K, U( t+ [

! }, t$ m9 {. ?. j7 c公仔箱論壇蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~公仔箱論壇3 O! @9 Z; j7 }0 z) m; U1 i
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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* z7 ~2 {& ?1 n" ^& x*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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