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[中式食譜] 七彩海鮮小炒


7 o" o$ z% h: r* H% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:+ K( N% s; w2 O  ]# A
中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及抹乾],5 L$ L; X' S* Q6 ~# D# r/ G7 b( G. [. y
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帶子 120 克 [4 安士/3 兩],' x( u6 N' a6 J, K2 d& E5 Q( t3 W

$ @( X9 X* B& H9 y6 W! b6 y9 htvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個 [切塊],
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蘆筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],
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烤香腰果 50 克 [2 安士/1.5 兩],& L! M9 M" V( {3 A
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去殼白果 50 克 [2 安士/1.5 兩],& @& z6 r: F, A, S! b/ E

: z" u6 V0 t* Gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 25 克 [1 安士] [切薄片]
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製法:公仔箱論壇4 u( t: o2 L- u" G
1. 將蝦肉、帶子及白果放入沸水中略煮,瀝乾。
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2. 用2湯匙油將蝦肉、帶子、白果、甜紅椒、蘆筍及甘筍炒熟,拌入調味料及腰果,炒勻至熱透。4 l& }3 C1 d0 U( @/ f
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調味:www1.tvboxnow.com6 s8 l, \* a% |1 B) _
調味料:
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蠔油 1 湯匙,
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# o! }) f( A5 F% }XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" p, u7 ?/ ]: o2 H6 v

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