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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 @! k, h7 q5 F( R6 r* _4 M, g! K
明蝦 6隻
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青江菜 6棵
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製法：公仔箱論壇" v z2 v; |: C7 r8 ^8 k
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% b6 E: ]) h1 s4 \9 B4 z
8 n( I* A8 R8 J; O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& h' k7 t% Y4 O4 o& }
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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調味：
1 u3 K- H! H/ Y% r5 U) o3 B調味料A
6 W- w6 v0 ]9 D6 c& \公仔箱論壇
9 ~4 z, H2 A1 |; Uwww1.tvboxnow.com酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 O `3 ~' Y
1 E) @# q. I$ |( X) F0 `7 b調味料B
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魚骨高湯 2杯 a$ {; B/ e. a& p4 z& B
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙公仔箱論壇1 i J1 W% N) R- y0 n# ]0 ]0 l0 R) v
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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