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[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦

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材料:5 @( c: b9 M; U. b4 P. F6 i
洋蔥 1/2 個 [切絲],' m) _8 U7 h: S3 {/ R0 g* }4 x
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],
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$ c3 M. j0 s) n; G) Z& u* N/ Nwww1.tvboxnow.com冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]  d2 c$ N/ a4 r0 [# P0 G% U
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 |0 K1 o1 j1 r7 v4 [
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。
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* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。$ m! ?9 F4 ]  c/ r/ ?, T6 o
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調味:
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,
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水 1 湯匙
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