烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘www1.tvboxnow.com2 b1 g9 f1 x) ^% ?+ b' c- v5 k" ^
醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# j1 t1 a7 i. N1 r7 h) |# k
烹調時間﹕10分鐘7 J1 b# S1 Q% y( x0 \
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材料(4人份)
. R/ q' L& l* q8 n w( W9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTandoori醬 1/4杯www1.tvboxnow.com( @! c+ B ~+ ]
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低脂酸乳酪 1/4杯
7 P1 f7 X' R3 m' Y8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' G x) t" `( I2 j8 {
鮮榨檸檬汁 1湯匙, Z. A9 i: t: |/ \3 b( k
* I- j/ ?& K" z2 q* f. k- V鱈魚柳 4件公仔箱論壇7 H8 P+ Z6 r" }8 Q! o
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塗了油的錫紙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; P* Q, W i' Y2 J* `, t S
- S! H& f5 x) w0 w& v6 U6 U. @9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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0 L( k* O |& L$ a) u5 ^1 k& P8 kwww1.tvboxnow.com2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)公仔箱論壇8 f9 N( s# ^5 K6 N
卡路里 113公仔箱論壇7 U% L4 N2 b O) o
脂肪 1.2g
8 L/ ~6 m2 v) |" U8 T3 ?公仔箱論壇納 538mg公仔箱論壇6 p' h* q" F$ z. c8 }3 D6 _
碳水化合物 4.3g
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蛋白質 20.2g
L% O9 Z- K+ {& T* E' Etvb now,tvbnow,bttvb鈣 65mg
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% Q/ D4 r! D9 N4 T2 gwww1.tvboxnow.com1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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