芝 士 焗 海 鮮 飯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p1 O) u9 ^6 H* x 材料：5 {0 K$ N$ v8 Z! N* D # h. l4 g. K' H' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁　一兩8 [) g/ M$ e% i, g# _ tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 a) D9 j2 H% T% p7 B 鮮魷　一兩 % [, a; H" n# J  q / }1 L( ]* y1 Z2 J' {9 b帶子　一兩 3 I/ z9 a. ~" g" r- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) s3 u: a$ @+ |1 {$ N. Q: a 蟹柳　三條 ' i+ u7 |& _7 c / T' j2 s' `% @6 L公仔箱論壇洋蔥　一兩半tvb now,tvbnow,bttvb3 L; ~+ P* ?7 B, A" d% @5 u2 Q ! j  _6 @: g) H* W2 O, ]www1.tvboxnow.com蒜蓉　一茶匙 . j. x; _3 _: }7 L- t$ c5 ]1 e  w3 ` & \0 a' D, o9 h; ~, Z- P# h2 N& F2 d" bwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉　少許 % j3 m7 P4 W. G1 Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Q! T2 v4 o. q4 i 牛油　一湯匙 # a5 h, O& W/ B& A. Z) z7 }公仔箱論壇 : c' m- Y9 i2 u- `- p2 Y5 H& M鮮奶　二碗半 4 U$ V* C# H; z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; D- [4 a: t" P4 }5 K 卡夫芝士　二至三片% U. ]+ w- R% W# F2 W, i - A& d% p& Z9 Y. gwww1.tvboxnow.com麵粉　兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 q( l4 o+ X+ G& | www1.tvboxnow.com) b" V' `6 P5 s8 v 白飯　三碗 * ^+ w" W$ B' ?2 B' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 m' g- _# ^- H& E- u; }! o 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' i& G/ j0 A  z- x; R8 U   w: y# J+ A5 t& H6 k: Y# L2 @$ w 1.先預備一個焗飯用的器皿，把白飯盛再好。2.燒熱鑊落油三湯匙，放入麵粉，麵粉用油略炒成糊後用作打獻，用鏟輕鏟，約半分鐘，隨即鏟起備用。 0 }0 {; y4 Z% \  j/ f( H / b) W. ?; ^+ e" ?+ d公仔箱論壇3.放水入鑊煮滾，把蝦仁、鮮魷、帶子及蟹柳飛水3 k4 O: Z, p! Y/ n) X6 L6 t ' v2 M. h# O( v* e0 F4.洗乾淨鑊，燒熱加入牛油、蒜蓉和洋蔥同炒，再加黑胡椒粉，炒香後加入鮮奶及芝士，煮滾後用雞粉及鹽調味. " F' ^/ U' A) l6 k* d, K) b 5.再用煮好之麵粉糊打獻，最後加入海鮮，再淋在飯面上，放入攝氏二百度焗爐焗十分鐘，表面微有焦黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 y7 p  F- U4 p 4 q. Q5 W+ p% Y% J' V: ]公仔箱論壇小小心得：& N# E" Q6 D# S, Q& E tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 S0 B  Q3 z0 a5 f 第一樣要注意的是裝飯不要太滿，約七成滿就好了，用雞蛋炒飯做底，當然更好。海鮮不一定用上面所說的，隨個人喜好，或換雞肉、火腿、蔬菜等材料亦可，材料多當然較好吃。放黑胡椒粉可增加香氣，不加也可以，如果不喜歡芝士，亦可不加，不加就變成白汁了。 % j- `/ y9 {8 Q: w3 U! T* ytvb now,tvbnow,bttvb : G$ J; Z$ b6 r7 I3 J1 b. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # `% w/ u  g  }' ?& h  ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# {9 m% K' m4 U7 K  i . K3 a( P" \5 p# H( u' k* gwww1.tvboxnow.com這個焗飯亦可變成變意大利粉，分別是焗飯獻汁較少及較濃，使汁不會滲入飯中，令到飯太濕就不好吃了。如果是焗意大利粉，汁要較稀及較多，因為意粉會吸汁液，太少汁焗出來就會粘在一起，跟飯的性質很不相同；另外煮意大利粉時跟平時有少許分別，就是不能煮太爛，煮十分撈起就好了，因為加了汁再放入焗爐爐時，已經等同在水中焗的時間，這樣做出來的意大利粉才會有彈性。7 d, G- Y- _& d7 Y7 R& e 公仔箱論壇9 ?9 }! l1 O2 d6 e/ Z' f % p& _6 M$ B" H 4 {, O, L* {1 x! D  J- q ; `+ S1 x& l; F4 C7 u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗飯時用熱飯是焗十分鐘，冷飯就要長一點時間了，如果是焗意粉就要廿十分鐘，用攝氏一百八十度就可以了。www1.tvboxnow.com# T; ?! d3 D( ^$ b3 v; d6 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% D, R5 L7 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 P! A' x6 s% L. f; E

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