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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 * z9 O- i8 d6 ^. ]# v. Q

& j* y# H- g+ D材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) U( x# X9 E9 p( D. ]" e4 X4 W
肉排1(640)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: C6 c  A  E6 E% h' F
蒜頭(連衣) 4-56 P' |9 v% y9 Z* Y" _. v. q
冬菇4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ @- m. p. s4 ~
炸豆腐2
" b  }9 n" m' u0 f7 x1 E$ l9 w' ~www1.tvboxnow.com薄荷葉20公仔箱論壇- `$ `+ Y; ~  J, `
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6 l$ Y" \) g1 g" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ o, v" A0 y0 v. w6 g4 Z2 C
藥材料:www1.tvboxnow.com* F8 l$ \+ c! d9 `
當歸1tvb now,tvbnow,bttvb+ x) R- C* j! E/ i7 _
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
" i2 c7 _# }1 @7 C7 Q6 n; Qtvb now,tvbnow,bttvb桂皮1
* j- k& n* X* ~7 c, K八角1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) V8 I& V3 |/ n* L# R
花椒1/2茶匙% D4 e' L% J- B
黑棗4-5
) j& i6 x& B) H( d" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草3-4tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 c+ [; S" \% p, t! z# @9 E
胡椒粒1茶匙
+ N* b; W* m2 N: T( ^www1.tvboxnow.com調味料:
1 T' M" a$ D* U8 y' u# A片糖1/2
% q/ ~' ~* r" l' ~& c老抽1湯匙公仔箱論壇( b/ {0 N9 G0 n4 w# _
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ t3 C7 v7 {9 v, [+ e) E1 Q, Z- U
做法: Method: www1.tvboxnow.com! R/ Y5 Z6 k8 a$ r
1. 肉排洗淨斬件,排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, r% x, Q2 X" ~
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1 v" Q$ i/ ~' q* p公仔箱論壇6 ]/ @$ d: H( w1 T8 Z
備用。 0 H3 {  u8 K' @* `/ T" d8 X' b

* J1 {; f  S+ ~/ ^公仔箱論壇2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
. y, s, e  N4 N3 G: Note: tvb now,tvbnow,bttvb1 e: T( ]& e8 Q% J1 }
亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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