材料
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' i: M( d! O9 {( ~* y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾 1斤tvb now,tvbnow,bttvb; [9 d) i3 O! r5 \8 n0 p5 Q2 Q
4 f5 g/ [" }$ _. a公仔箱論壇番茄 4個公仔箱論壇' L$ M# V# B2 x3 R+ W- D! G
e. y0 @0 ~+ D: f: N' l4 K薯仔 3個# |% R4 z* a4 |$ Q7 K
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椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤公仔箱論壇5 g+ @, q' ~ C N" v; @6 F
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調味
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茄汁 1/3支www1.tvboxnow.com( d* Q; k: N* U1 ]3 Y: U% Y# O
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糖 2茶匙
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' P8 c# ?) K4 i! `2 G6 l鹽" |& w. B1 [" J5 k2 b! J+ y( t
少許% C+ N% [" L c
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做法www1.tvboxnow.com. d/ |) ~2 S: l1 m
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。1 R5 G6 D4 }+ J8 `3 |
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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" @6 a# K5 y N9 R6 S4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。公仔箱論壇. u* t5 J2 v4 q7 }
4 c4 H; M4 N" r4 W/ X5 \( @6 ~ V( L1 I3 W5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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