美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
公仔箱論壇* E' M$ D1 j- D8 o
| 材料
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$ T2 g2 |6 H5 b4 I2 l | （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb: O3 F' C% C$ k$ z/ b8 N
鱈魚扒--6
1 y( T& Q/ Y% N- U! ]美極醬油--4茶匙
' K# F/ {( n% d# O7 i1 Twww1.tvboxnow.com鹽--半茶匙www1.tvboxnow.com. ?6 a# _' w5 l* U% \6 s
蒜蓉--1茶匙
: G# p* h |' k7 h) dwww1.tvboxnow.com花--2條
; X2 f2 C! V; {6 ~& @9 v; n公仔箱論壇粟粉--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# V& n; I* _/ W9 J0 O
油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& e" \! R( V6 O3 R. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 [& ~) K' K/ `
| 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
8 i/ G% k) R p& a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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