材料3 r7 q9 g& y! a0 P" f) p" {1 ^2 w
銀鱈魚 300克
8 O s4 K6 a+ x/ e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士100克公仔箱論壇7 B l! Y3 d: B9 E2 f$ ?3 e5 d; o2 B
蘑菇6粒公仔箱論壇3 B5 t( O. K5 q# T8 o0 F
洋蔥半個6 q. ]- x M: t& ?* h% ^
麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 Z6 X8 V* U( ?1 L
調味料www1.tvboxnow.com& M- O! r+ N( _* H
芝士粉1茶匙
+ e3 J- _& @+ Q5 P酒1/2茶匙
# A" h% a" J+ l" nwww1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
/ G) T, K+ S0 H# Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
8 C; v4 R c r- f( A0 y _+ |www1.tvboxnow.com少許
: ]7 o/ n1 s* _( |3 I1 {) J芡汁
7 n- H+ S4 D! z- q) a7 }4 N麵粉1湯匙www1.tvboxnow.com4 r. U {4 G) O, f6 a
牛油2湯匙公仔箱論壇( e; B: x5 {! @6 z1 E
上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb8 G b2 n8 v$ g( f
做法 www1.tvboxnow.com! N) D H1 V4 s* s
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& \" D& o' Y0 s3 E7 v9 H! F% b5 w
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
; ~, w! t: @6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
: k: M3 Q1 T) r+ g) d0 v$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 ) u% Y E6 G% r$ _
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
2 Y+ P p0 P- V" a. P; X: I! nwww1.tvboxnow.com6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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