上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。
' }0 d/ y! P2 h
. }& {# E$ y, C# x" E每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。公仔箱論壇+ K' T0 ^* h+ S/ r! ~3 @3 a& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; C6 v* H) V0 X1 E
Rossa Gourmet食晏錦囊
: X0 O4 w8 d, |. R人均消費﹕200元: u" V/ R7 u: D, c5 H U
午餐供應﹕不適用，下午1時起營業
1 u- {( S6 B6 ^+ h: A4 Ewww1.tvboxnow.com午餐款式﹕餐牌全日供應公仔箱論壇0 u* a: W8 r2 c1 ^7 J+ @
座位數目﹕12個* k( ?! _8 Q6 w* q+ H1 `2 w( t
美味度﹕4★公仔箱論壇- {6 w% P- B: n5 a
划算度﹕3★
9 C$ N& H( H8 ~) D3 M# U1 g+ ]6 L ktvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
7 d5 y" Q: a* a: k% b8 J5 [, ^地址﹕九龍城打鼓嶺道+ Z8 F9 J7 B: n/ H: f
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一
3 n, G6 j3 J- R1 \( z公仔箱論壇 |
發表於 2012-5-23 02:08 PM
| 