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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。3 T4 [1 G/ d$ g. e

: ^8 Q( y/ |2 n: \; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。; W$ `) @& J2 O- P8 v. S

7 E/ b- o( h$ Q1 D0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rossa Gourmet食晏錦囊公仔箱論壇3 Q0 ~" Y  @# ]+ F) p% [  Q) @
人均消費﹕200元5 P6 V4 D- ]" i
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業# @" v" U- N: B1 P+ U( s5 _0 }
午餐款式﹕餐牌全日供應
! I7 h9 J/ M$ w: C座位數目﹕12個
0 z0 i; F& l2 t1 z) M, gwww1.tvboxnow.com美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ j! W7 C  m, C$ y
划算度﹕3★公仔箱論壇! a# y/ ^& R2 [; ?0 z
整體評分﹕4★
9 b/ E3 [# a+ ]- C7 Z+ E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址﹕九龍城打鼓嶺道
* _' C5 E$ |& ?; |tvb now,tvbnow,bttvb註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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