返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, ~3 t+ ]+ Q2 e1 w
' o: d7 ?2 U! b$ U+ `
每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
' D4 Y$ @- o% X6 k& u. q  [* x  X/ Y( u公仔箱論壇
. u$ N' Q! S- f. r) {2 Rtvb now,tvbnow,bttvbRossa Gourmet食晏錦囊公仔箱論壇9 D/ @) G/ V. _  z# P: w
人均消費﹕200元
3 L) W) t- h, [% k, \( l午餐供應﹕不適用,下午1時起營業公仔箱論壇! E" R* W5 P4 L; s2 [8 L+ O0 `
午餐款式﹕餐牌全日供應
/ A# r( r$ @3 F; e% H# I座位數目﹕12個公仔箱論壇2 P+ z9 I0 m6 X- {9 c. ~5 B
美味度﹕4★
* C7 e! K) p$ I1 Z* n+ \4 z8 twww1.tvboxnow.com划算度﹕3★
: G: h- q( M$ v. w8 a. f' l7 rtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
1 Q' E3 e% `3 S( \+ t6 lwww1.tvboxnow.com地址﹕九龍城打鼓嶺道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ z8 B; K* W! {) \& d
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一公仔箱論壇" \0 w. k2 {7 C
返回列表