3 G6 O; E, [% D. S公仔箱論壇 材料﹕
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8 \0 z8 ?( t7 P4 E公仔箱論壇 醃雞料﹕ ! P) U* \3 H7 P9 w# C
去皮雞胸肉 ４件www1.tvboxnow.com1 L B& h+ P7 ]' W2 E
蒜茸 ２湯匙
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% T. g* o2 _" B! @1 Rwww1.tvboxnow.com 調味料﹕公仔箱論壇) v! }. Q9 ~0 F7 R
橄欖油 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; o# z% k1 u1 m, E: G
麵包糠 １/４杯
: X% M. b. H6 M4 e- Z公仔箱論壇 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
) |7 e: ]0 t+ a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, J: W% k+ v0 x% b- Q
１/２茶匙公仔箱論壇0 s1 o2 `% }: A" x: o r, `/ v
鹽 １/２茶匙4 O" P8 e1 H: K; \
黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb* M. n$ ~) ]+ l2 _" @6 w
Basil碎 適量1 f; U4 ^& {! ?5 Q$ [: C* i) i
蒜鹽 少許公仔箱論壇9 r3 @! y1 l- z# l
8 p+ u' @* i$ v公仔箱論壇做法﹕
* \* z/ `. Z* C$ a公仔箱論壇 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! U' l) H+ [8 R/ W! h9 K" R, f
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# M) Q7 {/ F& m8 j: _$ H1 B( a
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上www1.tvboxnow.com$ k* a4 }9 y' o2 I8 A$ r
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
" Y/ i' M, i' U+ C( i0 ~/ v 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
" l4 L. e v: v7 l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
+ k4 `0 V) {& W7 N% |- i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
" A# Y; l; @; b1 C2 a& Y& atvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com3 f4 j1 M+ |' k8 x( z2 N
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗3 Q. h, @# X- [. G- U
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
3 K2 E& x- O3 E# ~( H# u- ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" |/ B3 S# |6 x% P6 P* I' a& |* z6 [
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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