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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】
$ _  M3 @+ g2 R3 n公仔箱論壇蟹肉二百克
2 q8 a2 O9 I: ]& K* P' U0 d0 m公仔箱論壇意大利煙肉一百克
# ]6 v3 ^9 ^+ {7 }* w. Cwww1.tvboxnow.com大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb! W- b- u8 X2 Z; Y- ]
洋蔥一隻(切幼粒
)
& u0 n9 c8 R% L5 N4 l* uwww1.tvboxnow.com粟米二條
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蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" q5 O: R8 B- Q8 z& e4 l# G
香葉三片www1.tvboxnow.com6 v/ T9 H. E4 [! M! \& m  o
麵粉三湯匙
  q3 K" \) [4 b公仔箱論壇白酒一百毫升
; b  K6 T  f% X( o2 r9 e5 N清水一公升半
2 K# c# Z# h5 H公仔箱論壇鮑魚湯精一粒
0 v" A5 a- Z- F, ]! O! f2 M$ a( u5 K' y  [www1.tvboxnow.com淡忌廉二湯匙
& C, A( Q; v' q4 @* _公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
9 s' Q8 J% |& B* i, k7 l公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ `4 j3 ]  \8 I/ v
()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb: P# c) ]7 R! A, J7 Z$ C% N% i
()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。公仔箱論壇$ N& X8 i' s: W9 C/ W, `; }7 j$ q' `
()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
, s) ]. H' I  c  S8 O; @tvb now,tvbnow,bttvb()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。5 S; n2 F5 q( u; M2 P2 G
()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇% ~' g: y+ Y: P( C9 a
()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
" D1 @" C6 b# _0 D& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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