材
: z: ^7 g( ^8 e' d+ |www1.tvboxnow.com料 : 4 隻生蠔q=Wl9 U0 j: D# k: V: {) i, v+ b
1/2 茶匙芥辣tt<x&)5 O1 l8 ^0 H( g
1/3 茶匙李派林醬汁r5<9 f8 n1 ^1 j+ M9 V0 I/ ]4 P. |0 O5 j
1 湯匙白酒y
6 ~1 f, N# @0 D6 K 1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* c/ w1 Q2 U- c
2 茶匙蒜茸G6 I8 T/ t7 C; }. ^7 E/ x
1 茶匙乾荵茸;Q%
: n) }; _4 I1 L% K4 [1 I# Z6 k! j 2 茶匙橄欖油{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 O& [' F% t: A2 R1 H2 t
3 湯匙麵飽糠.mj
8 G9 `6 O' _( {6 Pwww1.tvboxnow.com 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ N6 F2 e8 \) U& u/ c
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
* O, V6 }. `, g C6 C" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8
, ]2 L9 t+ q& S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做
- w0 _ {7 d, |www1.tvboxnow.com法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8) W- E- K8 ^) m. Q" e
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
) P+ a0 S1 _2 Z4 i' O2 y公仔箱論壇
" w3 U' T/ F! L! G) F勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
: T* ?5 x. D: o, `tvb now,tvbnow,bttvb (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF J) b' L( p" O) i# i, { v. }* |
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb- x9 d# n8 i! ?) h- t3 k
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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9 e# ?1 q+ U# [& Y8 v放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D3 Y9 w5 ?- {7 K( u
! A: F5 U; Q. b# A x% }色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。' d) a8 p& B' {1 w8 v
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4 ]0 n# F( D z1 R Z-海 鹽 焗 蠔www1.tvboxnow.com. F" \( W4 @. \* j% X, G
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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