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料 : 4 隻生蠔q=Wl
% v3 U& }0 r/ v5 _+ a5 i; @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
' d5 A% J B9 | D7 {- e公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
7 {- y( k, P/ i) p* Twww1.tvboxnow.com 1 湯匙白酒y
+ g& X; M. C/ M5 {8 D+ Y- _3 Lwww1.tvboxnow.com 1 湯匙牛油I7 n6 u* M+ D$ g( F7 c
2 茶匙蒜茸Gwww1.tvboxnow.com% w* A& J0 G% _/ h
1 茶匙乾荵茸;Q%
6 L" \/ \3 h* a' q* Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{
4 d7 A! E' f& A$ p7 [ w' V6 s 3 湯匙麵飽糠.mj9 ^1 o& G" h, V+ e
1/3 茶匙雜香草 G],?
8 W" h' [% q! y4 ^+ _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4- ]# P) j0 D$ Z0 e' n: i
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$ ]: k+ ?" U" q# e8 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
# t1 L3 U( N) h (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
9 E+ a7 D7 v1 A" `0 a) b' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; z, M7 W; X
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}www1.tvboxnow.com, e' X2 E: {6 }1 `1 U
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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) K9 w8 I1 I$ d公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s
8 V5 F' i0 j. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T2 v1 [* _9 V5 C1 T0 C6 L9 Z) @
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dwww1.tvboxnow.com9 w. f* Y# f& ]; m% K
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。( ]! A3 q: L" C" i5 b- v
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 Z1 A, r4 U, M0 E# V
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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