簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
/ N+ R% ]2 q$ z+ X6 V
5 z" k% h6 a7 ^6 |: @$ |: `www1.tvboxnow.com材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]1 r$ m8 j+ R$ G. T0 P
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e& r( d# {5 B, X
: Q; @) [! g, e( r. Z' z1 g! P7 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 N; Y% x- i6 g5 F
製法：
; L0 L s/ A* Y* ?4 n6 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳醃15分鐘。
T8 M2 R, S8 c/ l$ b0 @2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。0 R/ W7 g4 x) e1 t
" \* p: [$ F: N; Z& Kwww1.tvboxnow.com ! D$ o# ]$ Q! B2 B
調味： 醃料：
! `; C% l9 }0 G1 {* ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
| 
