炒豆腐皮的做法
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辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# d/ p- d: o4 t
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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% G" J( ~8 o6 \& G' D( D1 z! G5 D调料：
" \) |% ^3 I0 a, F淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
$ |. j& E9 {: L+ j; f e7 j/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.公仔箱論壇" C! z' a4 I; U, m# C" m7 {9 H% Z
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.' m' y7 g ?# O$ B
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
/ t' W* K9 h; a1 d- n) n- u/ |www1.tvboxnow.com4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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健康提示
7 W( O7 g3 d) E Lwww1.tvboxnow.com每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.www1.tvboxnow.com* {" ~9 J$ k% q( b7 O
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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