【材 料】7 ?4 Q$ U+ u6 y4 ^& D" g
牛肉片 150公克www1.tvboxnow.com. c# _* o, S9 S9 T. |
蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, Z( K! U4 G n1 J, }4 X# A
薑 20公克
0 \6 l3 S f) E" M; T! D- c辣椒 10公克
+ r# E' k9 P' Y1 r; K- a* ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: A* U% w0 x
A.蠔油 1大匙
1 x6 b6 W# m T( G) h4 g$ c. L1 i公仔箱論壇醬油 1小匙
2 ]* H* C+ W- y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb G. K( Q' O( Q) y4 j3 |
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ ?5 R' K/ d( f/ X# }/ S
B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; \9 F4 i8 h8 E
香油 1小匙
6 m4 P# b2 C% h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
1 T% y, X3 @1 W, z1 A8 G& Qwww1.tvboxnow.com醬油 適量公仔箱論壇' Z9 K7 M* k8 Y$ _
白胡椒粉 適量公仔箱論壇$ \8 y& V# L, s9 F( A1 T
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" [1 O7 H9 B- o: ?8 M
太白粉 適量
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4 O3 p5 K% `: y6 [) ]' M5 {, `; A公仔箱論壇【做 法】
# k& w/ }7 m3 D( X/ B/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
3 [% {2 _: g' i fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
, \4 f! H" N4 W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
5 L- N. L; }# rtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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