（勞勿28日訊）旅遊部長拿督斯裡黃燕燕醫生說，《100家最具風味傳統咖啡店》手冊將在旅遊部在各國設立的辦事處推展。
% U8 f, B$ _# l9 {8 A
: ?8 ]0 C- d& x2 \她說，這本手冊是由該部門及馬新咖啡茶業聯合總會合作，明察暗訪，嚴格評選後制訂而成，將成為各國飲食老饕在馬來西亞“找吃”的指南。
# ^5 ^, ]; S, d C' v' {; R% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, i/ p1 R5 C5 q, `; Z% { S
所有被選中的最佳咖啡店，也是該聯合會會員。
: O3 T5 z* \5 M" t& H6 S公仔箱論壇
, V% s: f0 L$ P @. I. D7 |公仔箱論壇每年審訂修改
/ c G2 y1 P5 v! o0 w6 p3 N0 q l" U
為了讓這本手冊更具權威，也確保咖啡店品質優良、更具競爭力，當局將每年審訂修改。www1.tvboxnow.com6 N: P, b/ i- ~9 n3 J* p
www1.tvboxnow.com- M3 H- R8 U1 |: [
黃燕燕也是勞勿區國會議員，她今天主持推介《100家最具風味傳統咖啡店》手冊時指出，每間傳統咖啡店都是地方上的老字型大小，擁有本身的飲食特色。公仔箱論壇, S3 A8 D% p+ q6 s: u
3 g; l# {8 e1 y1 }9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“畢竟各人口味不同，難免會有滄海遺珠。我們歡迎各方提出意見，這本手冊永遠有修訂的空間。”tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 O) z' a8 e+ X8 n
, O" `, ?5 R% f& J3 g. [她說，我國華裔得以發揚傳統飲食文化，須歸功於海南同胞，他們過去在殖民地官員家中任主廚，過後自己當老闆，把咖啡文化發揚光大，並把傳統咖啡店融入大馬人生活，創造了獨有的咖啡店文化。; R0 L* v. ?7 t+ @& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; A5 x; n; f2 d0 [
協助咖啡業者轉型 何子孟促政府設低息貸款
" c" z, W* }- u" |! |6 a( Jtvb now,tvbnow,bttvb# v$ P2 Q9 f0 F1 @- o9 H3 F
馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟促請政府設立不超過2%利息貸款，讓傳統咖啡業者申請轉型。0 f0 t: X# E- c4 j( \( m
tvb now,tvbnow,bttvb& e n7 c, q; g2 {; y
他說，傳統咖啡業者有自己的傳統飲食特色，但也需要應時作出提升和轉型，在這方面，希望政府推動經濟轉型上，也可以照顧國內約40%的小型商業，包括傳統咖啡業者。www1.tvboxnow.com9 O4 z0 Y( l* x7 U
8 R a( d" ?% dwww1.tvboxnow.com他促請同業之間，在面對連鎖咖啡店的良性競爭時，必須與時並進，讓傳統咖啡業仍保持自己的風味及特色。他希望傳統咖啡業者在協助推動我國旅遊業當兒，除了保持飲食傳統特色外，也必須照顧營業環境廁所及廚房的清潔與衛生，讓顧客留下美好印象。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! x+ d4 N8 C! ~/ J5 ~. |: J# G8 b
www1.tvboxnow.com+ A! Q' k8 F& n. f) N
照顧營業環境衛生
' j3 ~% `3 a% d" F4 [/ _+ n$ T
( \' d3 N8 X' X' ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb隨著旅遊部推出上述手冊後，他有信心將為國內傳統咖啡業者帶來全新的作業里程碑。
4 Q4 F* ]# [5 X+ t: I$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: G9 l8 |4 q* I1 J" w6 n# r
“這將會成為旅遊業新賣點，畢竟遊客每到之處，都與飲食業有關。”當然，對於回教徒，若要到這些咖啡店用餐，則必須認清該店是否有清真食物標誌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& ~1 V( @) ?4 z }, ^
; R, F. t! D6 Z7 U, u另一方面，對於極力推廣本地旅遊業的旅遊部長拿督斯裡黃燕燕，何子孟認為，好的部長，不能失去。 |
發表於 2012-5-29 07:26 AM
| 
發表於 2012-5-30 12:55 AM
| 
! \! g2 g3 W5 d$ t3 h% H- T