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材 料 :公仔箱論壇9 u$ T+ d Z! z1 {9 S
黑 砂 糖 或 蔗 糖 100 克 、 水 95 毫 升 、 熱 鮮 奶 150 毫 升 、 罧 酒 1 湯 匙 、 肉 桂 粉 適 量
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做 法
. z( l; V: ?9 @/ ?( w7 V1. 黑 砂 糖 加 水 煮 溶 成 黑 糖 漿 。
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2. 將 1 茶 匙 黑 糖 漿 、 肉 桂 粉 及 罧 酒 拌 勻 , 加 入 熱 鮮 奶 , 攪 至 肉 桂 粉 溶 解 便 可 。 9 `% V. n. o" L( ~, y5 X- d# |
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黑 糖 漿 較 普 通 糖 漿 更 香 , 黑 砂 糖 則 含 有 豐 富 礦 物 質 。 |