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[美食介紹] 精品私家菜之一

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  冰凉西瓜丁. o6 I9 f9 L: q! [; {  o3 ]
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  制作工艺:拌 口味:清香味
9 @% X* _" C1 f$ F. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ m/ Q; J: c7 ^8 K0 p. I! Z; Y
  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  
$ |/ ]6 c* g9 d1 M- X; v  B# `* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 ]3 A" X2 ^/ A4 t
  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。公仔箱論壇' e0 |! @4 G( M5 P" u% |

# M: {( D/ x" R! F  T4 ?. ?0 k公仔箱論壇  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
! Q2 P) n3 P/ J9 i9 t) P8 r7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v) M% G2 j) f$ R  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
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  冰镇苦瓜
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  制作工艺:拌 口味:清苦味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 m* V" M( q4 y

6 H) @. B3 j# S, K' j公仔箱論壇  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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2 l  E! z3 d4 P7 n- V# j- ~. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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3 m8 a+ B( v6 e) c: E8 n: b' c  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;7 H+ d: x2 R- b6 _) m! L

7 W6 Q7 Z  c; nwww1.tvboxnow.com  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
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! n# |5 f, |; P- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  凉拌四季豆公仔箱論壇& }% x: S1 v- ~0 J! B4 L
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! V$ R3 |! g: f- a3 F, L/ T
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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* [1 M4 X8 K2 X" {+ M' K" T) Jtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;公仔箱論壇1 t7 \! |& y" ?& C% p; r
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;www1.tvboxnow.com8 }: `, s- u8 z5 v

6 e/ n, z6 p7 M) P/ P' zwww1.tvboxnow.com  3. 大蒜剁成泥;
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2 i1 Y3 N. D* r& B1 Atvb now,tvbnow,bttvb  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;公仔箱論壇9 _/ @7 ~2 M4 @( x, |$ x$ i
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  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。
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  冬菇鸡片
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+ ~9 T' S0 P2 m- i0 \  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ u  Q2 D$ t
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  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。
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; O9 l* ~4 ~3 ~, f% u2 e2 U& y% \tvb now,tvbnow,bttvb  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。$ q$ D. Q# W. K* f

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  冬菇鹑蛋
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 \: _! C4 h8 Z/ W4 G3 _+ h

/ e$ L; S- i( k  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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1 g3 O$ V$ t4 |; Gwww1.tvboxnow.com  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。公仔箱論壇) n4 P: v" |% m2 T% z# ^

' l  _" B9 X: J4 v& J0 Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
6 J% g$ t5 I- x7 S7 {9 G( R. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! z1 F: t# E1 e6 A- c- S& f+ k
  
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  凉拌山药丝! T% Y7 Z6 U- V# @9 x
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ T/ \  O% k% a: {4 v3 T
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  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 ~9 _( _5 w" g6 m9 `

1 B8 p: ^# v3 d1 U1 n  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 S0 b' y- ^" \7 \
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  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;4 [6 {! G& G1 M( v& h  @3 f

; J) F; T+ h9 R- S: N  e2 Z  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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0 g' A: Y1 A9 s: mtvb now,tvbnow,bttvb  凉拌皮蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  ], }6 E7 Q! L; {
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  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜0 X0 O$ w) I6 V- N0 C

' Z8 r' m5 F$ _$ ?' ^% `tvb now,tvbnow,bttvb  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
# M; Z1 J& T# n% B7 V. {, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J: I2 l, q6 [$ u2 w* e
  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;公仔箱論壇. E3 B. P0 `1 y$ H" {
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  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  W. h9 b1 C7 G9 L% F/ w, w) e

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1 P+ D" d4 F* b3 l4 W  凉拌西瓜皮
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/ Z7 }$ T& Y* b& Y  制作工艺:拌 口味:蒜香味www1.tvboxnow.com  Y3 F' t, M6 g$ t( m

% Y: _0 W# J7 \; x: j- F( t" i公仔箱論壇  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  www1.tvboxnow.com( B! [. {8 x9 q3 u3 x
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  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ c1 ]- ^% i. h

' r3 L& O7 ?" g$ ?  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。公仔箱論壇; m$ ^, x" F4 F0 O

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  千层云耳tvb now,tvbnow,bttvb. d0 E4 S% l9 J8 [* C# Z" q
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  制作工艺:凉菜 口味:酱香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ p* V3 a4 g, l8 d1 P

" O- V% k" f8 e  vwww1.tvboxnow.com  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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9 y& ~7 \4 P. ^3 uwww1.tvboxnow.com  1. 猪耳去毛洗净;
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  2. 将猪耳焯水;6 Q" v2 n9 ]: u) z1 o2 M. D" G

$ \0 y2 @5 c0 f: s; R: N# ]. o  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可www1.tvboxnow.com0 J% S. M) k0 f/ i
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1 t7 }+ r( u" y+ w  |& \3 e  叉烧炒蛋
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇' @+ J+ \$ I4 v& \

# A* c1 w: R7 B0 G, e+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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2 ]. V4 b9 N. {/ h3 V9 @tvb now,tvbnow,bttvb  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 K" T; f' ?  b! {
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  原汁海蛏$ C  I. D* d7 J$ k( t

' \2 W  D2 C5 s# |' a3 ~公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味www1.tvboxnow.com5 \' ?/ d: A, c4 z" _

6 F7 g" X" \% Q" Q公仔箱論壇  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  www1.tvboxnow.com* k: S- `' v! B

* G" R$ V* [1 m* M! ^# jtvb now,tvbnow,bttvb  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- O$ Y5 I( R! q4 C

' y6 T+ P1 R) w2 e4 C+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。& f3 f6 @4 a+ b1 L: }4 w
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! b. D# @' k: L0 l. G4 m$ N
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6 E! C- C* j% m4 I9 ~7 M1 I4 V3 B6 s
% [# M: n3 o, Ctvb now,tvbnow,bttvb  卤煮大虾tvb now,tvbnow,bttvb2 _# Q* C: i0 O" x' K
tvb now,tvbnow,bttvb8 }& R2 G6 g" t/ O( Y. E: ]: U5 U+ V
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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& u4 i* ?2 W' E) X5 B& F公仔箱論壇  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  $ E% X/ J% L/ u7 m

7 l3 R$ _! d  ?, l: z+ `$ |tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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5 V$ l7 P3 }' o' Q公仔箱論壇  2. 葱头去外皮切成片;
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+ T% A6 b* V% `4 f" E& p4 n, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 胡萝卜洗净切成片;
5 `$ W' N2 v& C( P4 y' E* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& M/ c! }% B- Q1 _
  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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( x% U+ b' n" L7 y& I9 O% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  咖喱香鸡
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  制作工艺:烤 口味:咖喱味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  r+ R* c5 G! h. y, K& ?) K5 B
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
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$ k( W' ^7 W- |, F* P0 v  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
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% N# H; h* ~3 }) l) z# n- P* J公仔箱論壇  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

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  咖喱魔芋豌豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) I7 f5 y4 J/ H0 W# U( u$ N
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味
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8 j7 y, n; B% _1 l1 u3 t) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  www1.tvboxnow.com) K+ A/ x7 W$ e+ k
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  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;公仔箱論壇5 P- F5 V% c. |
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  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;  r  b9 h- e" u# ^# P) N

' k/ X1 y/ n0 ]) f5 d! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
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6 M$ h$ Z3 f8 r: ~公仔箱論壇  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;tvb now,tvbnow,bttvb5 }) @% b5 ]! b% b" v, S$ `- j

' O+ N: C. H2 @6 ]8 l: k/ S& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- |6 B9 F: c7 y7 R" f1 n' u1 s

! Q( a$ G7 c2 k( O! l/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  Y0 G2 w% R* |; [0 Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 N. V+ a% }8 D

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2 v: _. l: L. U2 C8 d- u2 M2 t. N2 m  咖喱鸡块: G9 S. _: q% U+ r# w
www1.tvboxnow.com2 ?$ F' Y/ t5 E  M, P
  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味- c$ F0 ?3 Z# L: t1 P

5 G- c( A  w0 f( ?7 z- l* ewww1.tvboxnow.com  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
* _/ Z& s( |7 v0 R4 Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: E9 R4 ]- z: n0 {2 @: C( T; u
  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 {* T. O0 j) n

( I: B( ^- ^4 y( t- Xwww1.tvboxnow.com  2. 鸡块用开水氽一下待用;
- w7 l1 F+ l  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q9 B; ^1 w" Y) X# htvb now,tvbnow,bttvb  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;
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3 o; r8 T6 A% Jtvb now,tvbnow,bttvb  4. 洋葱去外皮切方块;
4 ^+ X3 U4 T" v' I$ c" @; f' E* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q! s& f& w1 Q% K0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
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) N) ]( k' m3 t) G3 r% P6 F  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
# R5 b5 M8 }) R8 B2 ~% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q$ L# P: B7 o1 V  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;
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  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ d% `* X; H* [6 I$ \

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  y6 d' k* p6 z7 d% t- o  啤酒焖牛肉
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% o3 Z0 c7 ?: p, Z  H: t& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:焖 口味:清香味4 @' |4 }( _3 S  v" K( i7 A1 F
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  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克    i$ t' m1 {/ `) F

* x1 {8 ]8 S8 S/ T  y( Xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;% p, I% h6 j0 R* J5 V" d  [% g5 D
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  2. 嫩扁豆切去两头;tvb now,tvbnow,bttvb# z0 o; I( ~" ]' c2 S6 _2 ]6 x8 a, `4 F
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  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
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4 L9 D1 m6 B9 [. o. g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
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, V, n+ D) o! o6 qtvb now,tvbnow,bttvb
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; j- V# Y3 q- N. Z$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 b0 p' A6 I  E
  四季豆焖肉排www1.tvboxnow.com) d5 c* U- S- r2 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" [4 g* B$ J6 q8 t1 q  D
  制作工艺:焖 口味:咸鲜味www1.tvboxnow.com. l# d7 b3 \, y; I
公仔箱論壇; Y5 b8 h- R1 }( X/ p8 U
  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
( t: x2 L' ]% X' G7 }7 ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% g- h/ O# h# W6 y, g/ ^5 u0 R
  1. 肉排洗净吸干水分;
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" j1 F  V, v4 R  2. 胡萝卜洗净剞成花状;
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1 F1 ^/ a/ [9 u0 O" f公仔箱論壇  3. 葱洗净取葱白切段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% B0 Z( ^7 T* @
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  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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4 v- i8 f0 P- G4 \6 W  xwww1.tvboxnow.com  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
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4 v* N$ E" F/ m/ z! u4 v8 U  L/ Bwww1.tvboxnow.com  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;www1.tvboxnow.com9 Y; l; d, K8 k9 V, D  D0 V

" m5 r9 P$ l8 u& ^7 a" ~: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;
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  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。+ i0 J) A+ M( C% r7 P% M

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3 v! m/ k6 J1 m. `0 U! [tvb now,tvbnow,bttvb  啤酒虾
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! g" e2 {/ w, W4 `. A8 V公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
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  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;www1.tvboxnow.com: [$ U0 n+ V2 H0 c
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
7 d  p; I& ^; k/ A* G" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 a9 G* C6 w7 Q% Z) n& s3 }
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  天椒炒鸡肫$ p; Q! Y. R8 @, z- \! f, y0 W8 x8 M* C
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  制作工艺:炒 口味:香辣公仔箱論壇' j( {+ j, u2 T; n/ G2 e2 O7 L

6 ^& X/ l. c, o( Z) W$ U公仔箱論壇  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
3 ^4 ^) h0 f3 a( ^8 [7 Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X: `0 T% e  t' V) _
  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;
& s/ _' x6 T& ?3 j- b) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  x: {; d6 V5 Q" ]; H" T( i
  2. 天椒(小辣椒)切成末;
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  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
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  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。; r) {# Y7 {# S2 l  S

2 I+ D( t4 r7 g9 T5 @  公仔箱論壇& S4 x1 w' \4 q( M5 K% B
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* _2 I" k3 s% J4 K5 Qwww1.tvboxnow.com# n. G" B" V5 f7 c7 k
  大葱扒牛舌- v) e( M2 y0 I- I
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  制作工艺:扒 口味:香辣
1 n/ h2 c3 v" \3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# s5 a1 P! u- O+ S
  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
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  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。  T( p: l; v( }( d

4 F# P/ m) h( b* i$ _9 f, E; {6 p  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
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$ h  Y. s7 J+ {: F9 F3 Z9 _  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, Q: T* q$ K) W

- a) t! j$ ^+ A4 mtvb now,tvbnow,bttvb  
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# l( X/ d; n; j0 U5 c; J! }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 K5 f2 I: N
  大良煎虾饼tvb now,tvbnow,bttvb1 M- u( m& ]1 Q, b& W0 w
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  制作工艺:熟煎 口味:清香味3 ~$ h& {  ^: B/ z& }
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  www1.tvboxnow.com7 u' d; o/ L" G* F* r. F8 q: T
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  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。
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! A* ?2 D3 c9 i5 `4 A4 Z, {% n: @  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。
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  太师鸡腿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ {# J/ Y2 x2 ^4 l/ j# k
公仔箱論壇! y0 t3 P* d3 w. F" e
  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇/ j7 {! U* D  S
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  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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& d% n) d* R$ Q) J$ Wwww1.tvboxnow.com  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
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  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;www1.tvboxnow.com* C  @2 M; D# H. ~
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  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;公仔箱論壇& e- k8 v6 K7 @6 o- H3 M

' v  D! s6 q, G% M( ~; T  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;tvb now,tvbnow,bttvb' l! r: L4 S2 N. @7 \- y
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  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;
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  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;公仔箱論壇+ j5 t; A6 L9 A: r

, @, z0 U( x5 b0 P  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 V" C2 H. }+ u
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" a2 Y9 E' f5 d% o8 K" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K: D2 H7 Z5 D5 C: x0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  奶油卷心菜
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1 f" h- Z1 {1 e" N" L7 X' x# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:滑炒 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb  h3 B; J+ ~2 f- ]4 A8 _
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  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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: {9 h+ C/ z$ w$ {  K- v* `4 P# h, u  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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0 O+ k- ]2 o+ |0 ~( u# M9 A9 K  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
* w; b8 s4 Z1 I, ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 z6 J' {8 f0 u3 a( y" W
  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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: d4 @- K1 q* d/ x( f
- j; c$ Z7 d  `- z/ c# V6 ^) gtvb now,tvbnow,bttvb  大杂烩" K( [' |2 W: c8 m4 x; w$ k9 u3 ]6 U
, ^2 ?5 @9 A  x/ I8 w
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
+ M* U! f8 G" ?6 o2 n8 n6 X; @( Kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; E0 J( a6 z, m+ F
  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  
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" P; e7 R, S3 T. A3 v# D/ gtvb now,tvbnow,bttvb  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
  k1 Q  r& F; ?) Y0 H1 Z6 d) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q, }3 _6 D% ?) q  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 y4 n) [5 T# g! w

2 W8 k. `$ r5 i  公仔箱論壇# R5 C0 `  N& K% s$ l) z
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  奶油双色花公仔箱論壇# K6 q1 j5 v6 d
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  制作工艺:拌 口味:甜咸味www1.tvboxnow.com! K# e( B" {5 g1 w! U
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  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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' ^! J+ ?1 k' n) S8 R  F3 p. N  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;公仔箱論壇6 Y7 u/ x5 i7 {- t& {0 F1 g

9 o/ P8 M- w) \& O3 e8 x0 p3 U3 \www1.tvboxnow.com  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
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$ \  p4 H1 m6 f. d  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb0 t; C( i+ h/ K" T2 u
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  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
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- C6 z8 o8 U4 m# q公仔箱論壇  
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/ U0 a# c+ p" r) D1 ~! ]公仔箱論壇  姜汁活蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. f2 S% w. ]9 {) L3 Q
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  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味
1 b. W  M& P! R: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# o4 w# O: g# h: A5 G- O* Z
  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;www1.tvboxnow.com/ p( i, m9 t: Z/ C, `5 R' R. q
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
6 M+ ]2 b( e  k0 M8 Y' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Z5 S: S0 g8 B# d9 q  c
  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇- A1 k' L6 U4 H+ M, o; O& {

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0 v6 A) T1 r/ ~2 b, S( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' C+ b$ \  m) g) R4 o- y
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1 q& H/ W* }( r$ n) j0 Utvb now,tvbnow,bttvb  姜汁蕹菜www1.tvboxnow.com+ M0 J3 {* |1 c; ~+ n# D! R( X

! M- l  x% [1 @6 |; D  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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% t! Z# k6 o4 a' h& s1 [6 atvb now,tvbnow,bttvb  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  公仔箱論壇! f0 z0 b* I$ C  A" M7 |

( Q, @1 I1 O2 E2 u  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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* W! [" Q) g( L1 K0 V6 O2 w& U/ d  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
0 {9 I+ ]* _* o8 d& w5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N$ z, M8 X8 [" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;+ J# M, u) p2 H5 E
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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3 q1 e/ i; i2 W. h) A  tvb now,tvbnow,bttvb) R# u) Z3 b0 L' W  x- P% f

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  姜末拌豆角
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4 m* M) K) Y; b, U7 K7 p' ]  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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1 [% V) D) \6 b4 `- B! R" X: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  ; G- |" w, ~5 \7 n( o# b, a

) s* i+ O1 V2 H$ i8 u6 K8 c  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, F, i5 ]- {! |3 H$ `" E9 j9 O
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  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。  Y0 J6 q8 S2 d) u* Y
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# G# s  E7 x
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  葱鱼头煲tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 l7 W$ Y1 E" n  N* s& J5 ]
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味) H  j2 `1 p3 B$ q7 i  g8 A6 ]

' H" W; p# B/ Q) h! @& ^- T3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  2 ]+ z/ c7 [! g  B& r# O
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  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;
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% z5 s0 L: {# Z( ]; ?1 s/ @! e  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;
0 R4 ]( F( b( _$ J% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( U$ [. K: g9 |8 Y4 V5 ^
  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
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5 q' c1 O! J: v- o! P+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 葱切段,大蒜切成茸;
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: c: z1 c, f7 t5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
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  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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- y% Q9 @! ^: `8 c( m+ x) X8 \' _tvb now,tvbnow,bttvb  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。www1.tvboxnow.com) k' I8 Z5 f* S  G

0 ~. W' p, L) R! O公仔箱論壇  公仔箱論壇$ S- U; R. g' e/ O' X5 c0 s
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, ]% S7 u( `. T% m7 T  \www1.tvboxnow.com& h5 X+ h% U  p6 m) ~
  子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb! E) h% K+ I0 [8 y4 @* z- z
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  & E% m4 y9 T1 q4 t6 c
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  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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) y+ o+ i+ F' r0 o, |. _7 s$ R  }5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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3 _( k9 l8 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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  客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. r/ d2 n5 s& I
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  制作工艺:炒 口味:微辣www1.tvboxnow.com  Q& W% J3 r1 }. q
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  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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6 U1 V2 o1 U" W' {% J" b# r% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡腿肉切块;
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  2. 九层塔切碎;www1.tvboxnow.com" M. D; p9 z% ~$ Y" i, O
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  3. 辣椒洗净切片;6 \8 J2 [9 s" q7 D0 \* _; d
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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  w$ S1 z. F2 |  y& s公仔箱論壇  家乡炒土鱿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 u9 s0 V& D

0 d7 q' A" h0 ]9 ?! l  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
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  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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) X4 q% F; o# p6 o; n5 O2 W5 Otvb now,tvbnow,bttvb  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。
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  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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  家常海参www1.tvboxnow.com; _+ k9 ~. a& ?: f" y
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  制作工艺:烧 口味:香辣
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0 c8 Q& F6 v: ^公仔箱論壇  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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4 x7 S( {  @' x/ `  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
8 s" l% G" d. s7 e3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~3 J# R0 e( [8 h+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。
$ J9 q* Z% P% |$ R1 F$ {8 v" o6 i, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I3 A& h5 [6 D- d8 ~6 [. F4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , R' L% I$ S- ]4 i  R

( d2 u& j" a4 g& D3 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 u  Z0 v6 M: n+ P* _0 \
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  家常土豆丝! H, Q; `5 F5 K$ v2 B$ o

& ?, X* n$ I+ {+ Z% G3 Hwww1.tvboxnow.com  制作工艺:生炒 口味:家常味
7 p8 c" u7 S( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 Q5 g- t7 D( N: B6 r
  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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. }+ L& ?/ u3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
0 [: y5 C# K: r7 @) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r2 k0 P7 L  E1 w* a* h3 h
  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。tvb now,tvbnow,bttvb' F% I! _+ d" l& s" }
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7 c6 y. Y. d* @' Gwww1.tvboxnow.com
6 b" \; |; I$ d7 v公仔箱論壇
# K+ ]! H2 q: d: ^: P6 s  家常炖蛋
) g) L# J& a( ?' m" c# r1 y7 L+ H公仔箱論壇
  I  [0 ]1 l; z% f, E' Fwww1.tvboxnow.com  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
9 j3 m! O3 m/ I8 @4 A( cwww1.tvboxnow.com( d# |8 J4 w" l" y: V) r* S  B; F
  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;tvb now,tvbnow,bttvb" H( Y; ]: ~6 w1 [& W- ^7 M$ Q) w* s
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  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。
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  小白菜汤
4 x4 T" y/ T4 e' w公仔箱論壇
1 V# l3 K- b" R7 L) _* l  制作工艺:煮 口味:清香味
3 s( F; L# G2 T- i& X4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W! a5 J' f5 U, R5 x. p  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb& P- Q) b5 p- b3 ]% M% s7 e# p

7 |/ D3 F& x% Q7 g" x; A/ gwww1.tvboxnow.com  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# `# x3 n  p) F3 _
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  2. 土豆削去皮,切成小块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% t# Q3 Z  T0 e
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  3. 小白菜切成片;& d0 m5 ^9 A& E! j3 Q3 D" D' ~$ y' S
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  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;) [! @; [  W! G6 X/ a! S9 }* D

, z: D" |. E( }  M: b1 f% J" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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6 a( g/ s4 V' r1 [- n' o4 `5 I  E' G( {  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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' A& \9 R$ |7 n( V7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" R6 l, U% h6 t6 z- x; f! fwww1.tvboxnow.com
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5 @) K" }4 k0 U7 w# F* A- K! z( d, X  小葱拌土豆丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 N* o$ r: q9 |3 h0 }& Q

1 [$ E' J0 F9 D. F* ~  制作工艺:炝 口味:香辣
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% k) |! {" ^8 v1 x2 F公仔箱論壇  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
1 Z2 E2 C. \3 G5 p* D/ B! h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 x) o5 {" l/ v4 n: S$ M) x4 p
  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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* ?; V8 A% N& R! t& W公仔箱論壇  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;. v% j# I: [* m2 N  k

. P# x% a8 O' d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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; b1 t8 A0 T+ m) y  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb; A0 M! S. y- D( Q

7 V) T& J; R5 l+ |. f- g公仔箱論壇  
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4 I% y# y- c8 M0 g$ a. w1 L' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  川草鱼tvb now,tvbnow,bttvb5 X) p0 c( u7 f$ m( _+ v' I6 C

) W$ \# G8 y7 A2 q5 L" V) }www1.tvboxnow.com  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
% d' S; g# ^% W7 Q1 P2 }: p% W- d
& }$ p: p# T1 U; _: D/ q$ B  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;
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  2. 葱一半切段,一半切丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' m& F3 W2 M. ?+ i# ^: A
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  3. 姜少部分切片,大部分切丝;
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& P3 n/ r5 ]+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;% `& Q# v- |  ]* ]/ x. y0 N
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  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;! \, A# `' j5 @7 M% u
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
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: ?6 `  F0 v& ewww1.tvboxnow.com  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。: _8 b) h$ N  M" r
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7 ~: w% r" S! K- m5 T  v3 B# D  干拌酱牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, L3 W+ S8 G4 c% A
tvb now,tvbnow,bttvb: K+ l4 C; K1 }- \9 B" e
  制作工艺:拌 口味:麻辣味
0 r9 e2 [+ G: ]% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ N! g- i7 O
  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb9 t* W- t: n( H; _3 u8 D, z

$ ^# ]4 U* i( @2 [& C5 v公仔箱論壇  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;
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- `) r, i9 Q: K% u公仔箱論壇  2. 葱洗净切成4厘米的长段;
$ O; i- M# n2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j6 L$ k  L: C9 b& [  3. 花生米碾成细末;
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  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
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9 a3 {0 Z5 p. a& D$ f5 ftvb now,tvbnow,bttvb  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;www1.tvboxnow.com0 s/ o5 y* I3 G( a( _7 {, |
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  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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  干炸带鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% i2 ]) l1 ~) ^

. M6 K% r; }" y  a! u% {www1.tvboxnow.com  制作工艺:干炸 口味:炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb' V* c7 |  h0 x& L( x
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  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  公仔箱論壇8 a0 R& [0 I% l9 H* i
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  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 Q! n( v4 a2 f% U
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  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。公仔箱論壇( h% Q/ E2 l% f0 n" ]: T% k1 A1 r
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4 h! C& x5 ?; e* k& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  s' C; s1 _5 C  P) |" |; lwww1.tvboxnow.com  干烧鲫鱼公仔箱論壇0 v, c; q* I" k5 K" W  p/ I9 W
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  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, w; c2 _8 \
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  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
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  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;! l4 I' Y; S  v# v+ n8 ]  V% @

: r9 C* P1 h" T  otvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;www1.tvboxnow.com, r0 X/ D4 H5 F& |- a

# l# |* \: M/ E  p: V8 Z6 [* _tvb now,tvbnow,bttvb  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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8 O% s# H6 {- V, D5 o% ~* i公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ u6 M4 M% v. y- T$ u6 w

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# B7 U. V  F" [! e5 ?/ F. O% wwww1.tvboxnow.com  干煸牛肉丝
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( B2 r3 W) F7 ttvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
8 O  S5 x$ w( U% ?3 J3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b. r: D& U2 v9 p4 e" X
  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
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  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。5 x1 t& m# E/ u: t
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  干煸豇豆www1.tvboxnow.com; f* F1 p; k, ^1 j. I; G$ g
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: T( X% w( s/ K6 ?' j3 J
公仔箱論壇* S1 t/ e: Y) m  o' r6 V7 z/ n
  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
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& f) T+ {, E2 M' s0 E6 @2 ]1 N公仔箱論壇  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
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  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;* M: z* b  U4 K+ E

6 V" d! ^; |. F  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。& P9 f9 Z" u% }, w6 i1 ~2 ]) r4 M' P

) c( E; Q8 N$ g: N. m/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb' I. t' o+ k' z4 U5 [- Q* V
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/ \( e3 t* ^9 }5 }$ X; C2 P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! R' S: C' f8 i
  干煸青辣椒1 N' I7 m) B' u3 B
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  制作工艺:干炒 口味:香辣
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) S5 w9 V( u/ b" G) ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
2 _, Y5 t5 O5 `+ v, E, M* O# v公仔箱論壇
" F* O0 J7 ?; S# \4 H4 s3 @2 ~  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。4 H9 W0 F) l3 L) [% \

2 b0 A- T! [8 x. r' ?  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ L3 V$ U( I

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' K" P: x% `* u' [# T( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  干豇豆煮肉
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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+ Z! c. e# u8 G1 D4 R5 i: s. z# q公仔箱論壇  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
3 f( P' e8 F6 j5 }4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S7 u2 m. F7 f6 i9 U
  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;公仔箱論壇) t/ D( _  L% F& r

" d3 u; m  H9 M, M6 Y! d2 Ywww1.tvboxnow.com  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;公仔箱論壇( G6 n& C" V% I; V

/ G2 H8 A- x; Rwww1.tvboxnow.com  4. 豆瓣酱剁细;
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, ^- R) ]% J  i6 Rwww1.tvboxnow.com  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。
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  平菇炒牛肉
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味1 h+ ]  J, h3 Y7 Y# w
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  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
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( W$ O* e; ^1 f% \) s" }tvb now,tvbnow,bttvb  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片; 5 c5 S2 n: n; p9 D

* J. k: n# ^- E/ B* Y4 m. G公仔箱論壇  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' r+ g5 D2 u# A8 ?, n4 ]6 X& N, N

- D! r8 B! M* G0 a. z) ]4 f" B  Jtvb now,tvbnow,bttvb  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;) D' `* _  T& ^: u( d; a' ^& P
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。; u# j, k7 E/ m0 d0 _$ j8 v2 K( Y
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 \1 _* L* f, T$ ~+ V7 r1 g3 g

* z  I5 S1 ?8 E0 b( ~$ W' l& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h& G3 f* K! D* b% ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( H8 t8 t1 `. L1 M4 M
  彩椒香干公仔箱論壇8 K0 j, F5 b. E4 l- y
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
( ^* z& l9 D7 n2 g公仔箱論壇0 o/ d" O3 H3 G# `8 @
  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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3 f4 b7 _: s' X% _, l7 U# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
$ R5 U0 d2 X7 M$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J* `1 M" u5 ]& b$ o2 J* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熏干切成细丝;. I, A9 |' S8 |' D7 c, G2 Y
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  3. 葱姜切末;
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
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2 v" ~' u: |+ _) k) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 \1 Z* r6 g, |5 x' ~+ n
  慈禧式煎小块牛排
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1 o8 M  F% N7 C/ |1 S6 J公仔箱論壇  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
& m6 R: m# c; ~6 X: Q) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 h9 G$ T' N; |: o4 b% W  H- \9 j
  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  0 I6 _7 Y2 l1 l) n& W4 O8 ]

' B7 ?/ w8 i) x! Y/ j  ctvb now,tvbnow,bttvb  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;www1.tvboxnow.com8 n% {2 I  H* i3 I  d( `

+ m3 v+ q1 O# J$ k0 S8 twww1.tvboxnow.com  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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+ d4 ?7 v* b  s1 A1 @" T8 P  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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' Q  t7 Y: Z3 Q2 z$ y$ g5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
9 v0 w! q0 D% L# ^; x- R. Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 a0 G2 C% w3 v+ s
  
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% q3 ~. j# Q+ X4 W; p$ ^  成都爆鸡丁
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味
$ Z4 @2 u3 q4 W2 z7 H2 ]* S" A3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f, T  V# d/ \/ ]& w% z, ltvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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) Y/ q4 x: ?2 u% I  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 ]) u' v0 n( Q& u* K8 P/ v

; s1 e: P* e7 {  g- O5 o, Q8 swww1.tvboxnow.com  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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9 D0 l6 I! {9 M: Z% x: E( \公仔箱論壇  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;
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3 S  `# t. k6 \! k- a: g* qwww1.tvboxnow.com  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;公仔箱論壇* [+ {* n' F8 G5 n% R

$ A4 A5 `1 @( o1 h% d" P5 o  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;
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( Z5 T' H6 y1 ]www1.tvboxnow.com  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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" e3 A. e* X8 X6 D9 y3 S
* L% r- {3 \+ q" \$ k& Owww1.tvboxnow.com  扁豆猪骨汤
! p5 p9 K! z6 G8 ]5 t+ wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* s* ^+ R1 H! _4 s
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味' j3 S( ?8 K) k! D! v: S1 S

- p! @/ l& K; k& o& Wtvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  3 S6 ~0 x8 ?0 f2 n. s

! H* P8 m/ s1 V* W! y  ]2 r) p4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ E# C5 f$ t; E

; Q& R* G7 g8 q7 F+ Q2 i公仔箱論壇  2. 扁豆、芡实洗净;
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  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;
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  4. 下盐调味即可。
) T; @- v/ L( R# \' M% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* K8 ]  y; {$ @4 p
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! M& y$ a9 [: v6 P: [www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ?, B- B4 S- y! Q
  手抓羊肉
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3 e( W' n+ b7 R6 ]5 E( j  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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# B4 K$ I3 e: swww1.tvboxnow.com  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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/ V8 j- V  {. Q2 l, ], u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
( Z- s. f" ], z9 b3 d2 q, I' ytvb now,tvbnow,bttvb$ r3 s2 Z+ v( Q7 _6 R: O( Y
  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
0 Y  l9 Q  ^+ ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 J# `! e' X3 g' D% `  g
  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。
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公仔箱論壇5 Y& s! V  E% P0 X. q) p" T
  扒鲜芦笋5 V  g* ^: y# E6 S; \7 q

" e2 ?3 x$ w% p/ k& j  制作工艺:扒 口味:清香味公仔箱論壇! q% u  d% n. R% l

: z  a$ l( W  d2 Y' H# X  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  www1.tvboxnow.com+ ?& A# S. P1 ^

6 ~  p2 f" u: P' C! ^  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;" d+ y+ r9 x$ ~$ I4 x- V0 v

1 g2 K( D% J# g9 v& Z8 l- W1 K/ _; X  2. 将芦笋劈开,切段;3 P$ b( r; |) t" S9 u" x6 \+ G
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  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;6 \& x7 ]* P& c1 M: Q
% x% N4 }) @+ g9 H
  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;1 I6 \5 {) {+ v! K+ e

' U* {- C) q9 a( i  O. w  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。+ a1 A$ G" v# y- k1 I' h# |5 P

1 D( L" v! Q$ m0 w0 M. e& h) X  公仔箱論壇+ N4 ]( n+ S) @7 K4 Q3 S
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5 K: U: z; l6 J9 t( C* M! t# a. X公仔箱論壇
8 n3 x, O# [6 u* g1 h3 m9 Y  I  拌三色虾仁www1.tvboxnow.com" X( Y2 t2 i1 w& t# B  D

/ }9 p  T7 c( a公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:咸鲜味
6 q! |8 r, }4 M$ otvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* L; ^- O3 ?& x+ J
  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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' t$ {. V6 p% M( V8 t: v7 m& A, O  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
5 @2 |' i  H) p$ Nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: R& s& v* P2 J- M; U
  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
6 Z# S# [; e' a* f" m  S* {* [. E* I公仔箱論壇
7 ?6 P2 H; Q2 ]* `: |$ ~6 mtvb now,tvbnow,bttvb  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;
5 U, ?7 u/ _5 |1 D+ q3 }+ L1 X. H
) }  s, t$ s  v0 R/ ?  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 Y2 Y# I, g/ y8 E
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  tvb now,tvbnow,bttvb; J. v- w( Q8 {7 H4 q# L" U
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+ x% c+ C9 o' g公仔箱論壇
/ a1 Q+ U' L3 D1 D! m9 }+ q公仔箱論壇  拌什锦小菜公仔箱論壇; r5 J& p' L" Z# O9 M2 k
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  制作工艺:拌 口味:微辣
8 I* X# }$ q* C  s" u, }# d& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, z# Z# V* x. B4 c
  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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& E3 A# o, V& rwww1.tvboxnow.com  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
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  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;
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2 p* O! }/ k  I4 l6 N2 u1 K  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;www1.tvboxnow.com( A# L- W2 I& @) k$ _4 g* q- x

/ |, t- y9 ?" s0 h  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;
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  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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8 }# @. Q5 x2 S9 L! dwww1.tvboxnow.com3 P; G" ~# Q: Q( K2 g" @; D/ E2 r, _
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  拌胡萝卜丝6 U; }4 q+ h! n; @
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  制作工艺:拌 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 s, }5 ^3 A0 M6 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 k* k6 V( f; {3 c1 q) d: K
  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
5 t" b# J( L- K) m5 k4 I公仔箱論壇公仔箱論壇: W+ [3 f4 ]" J( B% }
  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。公仔箱論壇8 S! e6 P' t3 d9 C8 A

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0 g* Z0 X1 w8 ^/ [( ]% Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ }6 R: b, D8 m! S

. ?7 @6 |7 E# t& P- N& J/ i$ Dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& u. x: p6 y* x4 L) V
  拌蓑衣黄瓜
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  制作工艺:拌 口味:清香味公仔箱論壇7 O' Y- u9 ^/ h# R$ K3 M( m

7 T+ ~5 h; V0 T, {6 T7 Q  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
1 T# G( ^% f0 {: C' I: G6 F- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  X2 c3 W& t5 L& m
  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;2 q+ }- F, L5 s& C: W  p( M
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  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;
. L' |. G5 ^8 n# lwww1.tvboxnow.com
. q/ S% |* C& X! i1 W公仔箱論壇  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
( j  N0 }; E  c( c: _8 g( }公仔箱論壇+ F8 L$ d9 l% s" n  \0 v" a
  
" F5 |* Z2 g: j  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( w' z; ^: R

7 W- ~) `  Z: {! _$ q; S- P/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3 R- R' o+ T2 @! S4 n
  排骨酥羹
4 ]4 L9 e- j/ n' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u9 x2 A% X& z
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
0 c4 n8 O( [7 [' `公仔箱論壇: F% e; _3 r4 j: q' Q1 S, H$ ^
  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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9 j  X& u; Q; [& K7 o" m  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;www1.tvboxnow.com4 j" Q9 U- q* X+ y

. V% b9 c% }  M4 x- Kwww1.tvboxnow.com  2. 白萝卜切方块;- B4 J& k" G% `' S" w
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  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;www1.tvboxnow.com# [9 ~8 u* F1 n* r2 _6 J; D0 l% r

" s0 P5 Z5 ?9 z! x; n/ I4 p: A  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ Y% o$ a) [! J/ Y

2 x) e2 m4 j9 Z2 b7 [  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。
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: k2 V  e( Q; R  时件腐
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  制作工艺:生炒 口味:五香味
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  
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- t+ K. P" ?6 Q  a: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 v9 ]7 J* G, m

& w. N! K% T& a. z& c' J$ ~公仔箱論壇  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;3 l( w; \4 c( s' \
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  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
9 z; n" K) ?) m4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% A& L$ n3 [( ?3 d5 H
  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;
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/ |# W4 e9 b  W) h  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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+ A' F  C( R, q/ _) ~1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;, P$ P. R' l# }- B# e

/ ?/ y" O% `. t- R- \; {# d) ~  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
: m( ^! }. M9 o0 A) A3 H- g8 L7 t/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) o9 L, j" ^7 c! h0 c. e
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0 l3 t2 W+ {% K/ x0 [4 x( `公仔箱論壇) P5 f2 s" N$ _" R! k
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  明目银耳3 O% h% a" S  U4 w' w" d

6 }- n) P# P# i' Ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  www1.tvboxnow.com5 {" ^/ i0 M6 x6 C# `6 l8 a
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  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;tvb now,tvbnow,bttvb4 F. G8 _* u2 M9 r

1 B$ \: n+ `  O8 w! o0 f公仔箱論壇  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ r4 P+ b4 F  [& x0 |7 q! [

7 G- N. \8 D5 l$ V+ s% \' Q8 Mwww1.tvboxnow.com  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;公仔箱論壇$ w6 o# O- ?7 r1 c. H- S8 C$ g- j
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  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;www1.tvboxnow.com/ p9 X# G% b8 v- ]8 F8 Z
公仔箱論壇3 i/ q" o0 d; x7 ~+ g9 i$ u
  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;tvb now,tvbnow,bttvb! ~' }' z+ C2 n/ ]: a

' v' z8 G( Q  [: B2 Y$ Z7 ], FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。tvb now,tvbnow,bttvb' u. j2 Q8 J) X6 f
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0 H% Y6 j, M* G; _5 R1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f5 T9 F9 K. _

  \- N1 o! _( b5 _& N) E( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L) S# i! d2 i# u* P. L' |. H) ?9 O  木耳猪皮汤3 W# A3 K7 H  n0 X1 L5 l9 X

. f2 o/ S% O( n; ?; X* U公仔箱論壇  制作工艺:烩 口味:咸鲜味! P  I0 f3 w( ~  A

3 O% q8 p& G( dtvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
& ]" m6 k9 j) _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
- L8 L9 `  y9 U6 l9 |3 T  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。
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  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
) C% I0 N! ^# h9 T0 a9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J+ J, t& G; x$ q' @. z2 Z7 i7 i公仔箱論壇  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。www1.tvboxnow.com$ ^' x' @$ C, S  p5 H; `

; z: |  [5 R+ k- j6 P) V' y  162tvb now,tvbnow,bttvb8 d. T8 x6 @# j- z6 N' e3 \& ^3 I
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  公仔箱論壇) S( g9 [2 H  i# o0 O. A

! [. ~6 n+ k1 G, s# }! j2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' k' K2 Y5 ~- @# f, @
! F& I. Y1 ~# h& \- s# I
  杂果酿番茄- c' O( r+ w6 m- S
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  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb5 a) _9 D8 n9 I6 D9 v: R* p) e
tvb now,tvbnow,bttvb- M& P3 [- F% a& ~9 k* n
  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  8 K9 D, J$ u. e0 V* d  q4 m7 ]
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  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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$ b, s* ]6 b( v5 [. m( @# xtvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。www1.tvboxnow.com1 X' U+ k/ |" q

2 ?8 u7 u/ x: H8 x8 b公仔箱論壇  
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. R  Y1 V) Q% k" D0 O7 N. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  杂烩牛肉公仔箱論壇: B$ c3 p7 K: a. `. C: `* a4 E
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
' K, G0 |" q' T# b* @9 x; u+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L# b3 c, x2 I$ K公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  www1.tvboxnow.com1 j5 T4 \% i; ~4 z1 L$ P. W1 T" w

8 K5 ?  J/ j/ @' k  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;公仔箱論壇. F, Q8 W, t0 T& a6 h' L
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  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;
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  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;公仔箱論壇% D1 A! M, U0 Y, {: m/ N

0 P; k) D6 \: W公仔箱論壇  4. 豆荚去筋,烫熟备用;www1.tvboxnow.com/ a2 M* O! \, F! x
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  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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2 Z: R( E! B$ R5 M8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。/ a4 f3 j  ^: h, t

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  柿椒拌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 R4 f  @- b2 G8 Z
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  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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6 m8 i) \# }  }6 v1 o: ltvb now,tvbnow,bttvb  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
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/ ^/ R! f: e" W3 o+ |" @  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
+ g# A0 t: i2 |3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O4 K6 J4 w% W: _
  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" |7 |) d8 p  j3 r

: Y: h( u# R7 E: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);公仔箱論壇5 q6 ^4 z* i: }* O% D( b/ Y# f

1 K6 J* m# N- q* V+ A' v5 U/ V6 d  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;
# K1 q" `" |0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }# |  \7 H+ a/ F9 t0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
) V7 r( @# i; I/ Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }2 X2 j$ T& R+ R, ], r! T公仔箱論壇  公仔箱論壇% H$ k9 P) h" `' K& J, z/ o: O2 O
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  柳松茸烧冬笋. ?# ~4 e. l. t2 M" c! Y2 T
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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! ^! z2 W" x0 o4 b4 U# ltvb now,tvbnow,bttvb  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
/ ~6 M" E; g9 w5 F( A! N1 @5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) n& u+ v' K7 ]9 a: C8 L
  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 6 z- t) x6 ~0 L7 K+ h! b8 ^
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。! [7 D; z: N( [# J
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  枸杞烧海参6 c8 y# f: a5 U: Z. [+ ~) U9 _

3 h  ^( z% q9 ?, z: wtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
5 L  X7 a( F: H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 k& V( }5 l0 C% Z! ^% V% }; s
  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  9 z! w8 `. S4 i& y. N' n

0 h3 c2 @/ \* h, c! M$ \" g$ ?  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。
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  2. 将海参洗净,片成条。
; b4 ]6 n9 L/ F, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 V( N5 [3 ]& R; A' D2 b  Z
  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
$ B4 n6 D: |* r# a$ o! W0 k% _7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 z9 E* {1 L! v$ a
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3 g; R: ^% r$ x. ^  枸杞炒银芽公仔箱論壇& l7 X8 j  P) y0 Z

0 Z& [9 X4 m# n, O# ltvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:咸鲜味. }" m/ A) z# v) S# Q
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  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
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  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
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7 E' R5 d4 C$ }6 [; N2 ]1 F. Utvb now,tvbnow,bttvb  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。tvb now,tvbnow,bttvb. Z) K) h9 {% y! x  k6 I

4 J, B' A2 P' j$ M+ ?公仔箱論壇  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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; O. G+ c- y# T; ~) j# D5 ]4 H( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; q* |& |  X
  栗肉烧香菇
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  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  ; P0 p: ?9 h0 K" L+ `; p+ J

6 [$ z: L5 a- L3 t: H  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;
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  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 w# W1 f, `1 h0 g$ d. V

% U3 @' n0 u: N2 ~! g& v, @- Utvb now,tvbnow,bttvb  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;tvb now,tvbnow,bttvb1 H  ^* r$ m" o+ d% u
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  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;
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3 P/ \$ q# Z  ~6 B" I7 b3 {www1.tvboxnow.com  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;公仔箱論壇5 q( i: a% L- x6 Z: F: T3 O: C+ Q

$ ~+ d' Z; u1 J' R5 B- W2 Awww1.tvboxnow.com  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, O1 P" M" _$ ^
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  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;
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  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。公仔箱論壇2 j/ a& q4 v6 d9 m' g1 o

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2 V8 S: j7 i) A: Z! R- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: z. j" x% T9 O5 Z  L
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  栗子牛肉$ x# U8 i* m) ^
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  制作工艺:红烧 口味:咸甜味www1.tvboxnow.com1 A* Z2 |# |+ O, I

! W7 e; t$ M1 _2 Q3 c( D$ l' X- Y  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 w& D8 ?$ v8 b; b
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;www1.tvboxnow.com$ h( H$ B$ `% Q, J" L0 }9 u
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  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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: C. D, _, C7 K8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;0 ?8 L: {5 s3 L: ]4 b! a5 T
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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% v  L+ S" q8 I4 i  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。; H8 T/ O: y1 L0 U2 p" @. @$ A* H
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# `. W+ ]3 V; @2 r  栗子扒白菜$ d( }8 Y( T8 O: U, n& R

5 Y: N( M6 Z' Q. Z' u6 J  _tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  
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, S. ^; k0 ~( D+ b! r公仔箱論壇  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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! e3 p( ^% z; xwww1.tvboxnow.com  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;
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  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;
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! h* x6 a% I/ N9 I, I: L/ @3 Q公仔箱論壇  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;& n+ }2 e1 ~6 j6 z. x  S9 T
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  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;公仔箱論壇7 }# M* T6 l1 }9 m  f7 Y
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  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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  核桃炒鸡丁公仔箱論壇: D5 N4 F* M' O* e4 @+ X) E' [1 `
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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% t/ z) k) Y$ W7 I  t1 E! X! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;
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  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 W" C. k* X% d% T, O. n7 L; p3 m% e
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;tvb now,tvbnow,bttvb' u, x, L; Z9 r/ |0 ]
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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  核桃仁豌豆羹
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  制作工艺:煮 口味:甜味/ [1 {$ f* A, @) b  p, s% A

( b/ ^1 F2 j3 W2 M公仔箱論壇  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  7 M) w1 |% R. |) B
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  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;www1.tvboxnow.com0 `$ m3 ?1 R: c) v0 O; I3 A

9 W: u5 e3 J8 `9 K  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;公仔箱論壇  s3 x+ g0 e) l0 P2 g

9 X! f$ F- R7 O0 f6 Z4 h8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
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  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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6 l. \( K, f4 y- H7 |5 s" K( gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: n& C! Q/ _: j! l. z

( Y7 o; e  x& m6 R: atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: H. q& v5 ~# c' _
  椒味荷兰豆
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  制作工艺:煮 口味:椒麻味
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' N0 _  w2 G$ T) o, c% h& vwww1.tvboxnow.com  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 C4 X1 Y# W' O- j0 e

2 e( i" b. p! s3 l6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n% g- P! j  _( ?; o
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  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;1 K$ n% o6 p) I

6 ?  ^6 e4 k& Z* R( c- B& Q/ ]" o公仔箱論壇  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
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  椒油拌海带
9 z, J3 ~% g% @; d! E0 ^4 R: nwww1.tvboxnow.com1 T/ O9 ?1 N5 ^2 b5 S( s, P& {
  制作工艺:拌 口味:红油味tvb now,tvbnow,bttvb; p' s% E& g7 j# E: I  z, v- {

6 w) M  ?5 V6 Ztvb now,tvbnow,bttvb  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  www1.tvboxnow.com4 |9 ^4 h8 }6 o# J! M% z- t  S

- R6 X' D3 t- v5 n3 ztvb now,tvbnow,bttvb  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。' \' R7 R* Z: M0 ]. M0 M' x2 }
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  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 D$ |" I1 u- q5 R- d" g
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: L' E( s( S/ btvb now,tvbnow,bttvb  椒油炝藕片+ ]/ ]5 {2 l' @. i. y; H2 c$ H
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  制作工艺:炝 口味:椒麻味
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  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 g% {+ [7 K* }$ P9 N
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  1. 姜洗净去皮切成末;! u" v# E% L- t/ K

4 ]7 g0 Y7 @4 b# f% i) d6 m  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
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- _1 O- u, _# J) g, h1 }4 t  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;www1.tvboxnow.com- _/ Y# |$ G. m

  G9 a( i3 E  p, E3 U公仔箱論壇  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
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  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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2 b6 H& m0 B- Ctvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇/ N7 f- ~% A! r

" {, n6 H; ^0 q. ^( V! S公仔箱論壇公仔箱論壇4 R7 s: ]$ g+ t5 b# [9 r) D* e, S
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  椒盐鲫鱼汤
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2 T3 E' A4 G' q% e; D3 ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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4 k* C# P- s3 h, E/ u- H& N8 n" w  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
! J7 X: t& n2 m4 N6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]  |3 Y% b; T0 ]% L" u1 E6 g+ d公仔箱論壇  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# B4 o9 |3 {. U

5 J1 x; @9 h8 I+ f8 ]$ o/ E, N0 K7 R) Zwww1.tvboxnow.com  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。公仔箱論壇$ H% s& T$ [& D, r/ M# g0 z, Z
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  椒蒜土豆丝# ]0 _; a  O  k% y& }! Q6 j4 y6 s
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  制作工艺:清炒 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 M5 Y) p3 t$ I! M3 x

( B8 B/ T# ]" H) b( [tvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  / `) O$ m; i5 G( o; D0 m
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  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
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, N5 W. T) h# e9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
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& m# N- w  d. E$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 H) u4 m; e8 Y
  榨菜羊肉丝
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, s' A1 I3 d+ D5 @3 Y" }公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
- J. k0 o& V) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ u; X, T' w; `6 q
  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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- Q5 n4 K) g9 X4 A1 s* |  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) a+ J0 _9 i1 k6 N0 d6 b; p  R

. _& N5 U/ e& ?2 C& S$ I+ atvb now,tvbnow,bttvb  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
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  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
+ ~3 R; A$ g& F/ D9 I5 w/ u/ E7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 }( s- X/ T  k; x
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  水煮鱼片
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2 J* }* M8 z8 L9 @  Q  制作工艺:煮 口味:香辣$ y" \7 m7 [: H! R" u7 Z" O% B# F
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  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  www1.tvboxnow.com. l0 L4 x% n0 P, K: |5 v" Q
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  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 L  N& q1 b
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  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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  ^- Q; O+ t& r$ ~! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  汆丸子小白菜
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' V4 p! `* r; ^www1.tvboxnow.com  制作工艺:汆 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& d. A3 C. I- w: `0 Q1 p' J
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  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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0 B& c8 }+ L& _, M公仔箱論壇  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;/ j! |! b4 f! s+ l5 G, |  B

2 c, x* g" O0 @& G1 y$ C  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; V$ C% x$ @- c  U9 m
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  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。tvb now,tvbnow,bttvb: X9 z8 x" h/ c# v5 D0 u* ]; V

) K* |/ V3 e2 gtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ ^7 D+ p& p: ~' p# u
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2 T4 ]# p! L; b4 L: D! c  沙锅炖牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 d* t/ I5 l" W

; J) X6 O; Z; ^) d6 e% T: \2 T  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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- J7 l% t! d/ n  O* {) l4 S1 J公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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# _7 L& E  L; y+ [  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
8 v4 ~1 V4 l" p2 o0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  b4 n. f" d, O8 b9 K+ q8 B
  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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) Q2 Q3 v4 c6 m5 o* l1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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  焖四季豆
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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# h$ H5 m2 B3 x( F  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  公仔箱論壇8 Y- }6 L/ s/ w! n

& K' m, i2 I/ m3 ^8 F2 v: J  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
9 J4 S4 q9 E# ]& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* @# U. h9 b% g
  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
1 H' a6 Z5 G8 R2 ]  p9 ^& m# t! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 x. i1 Q8 ~( Q( a' r
  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
9 c0 t+ H2 l, M% A6 n& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 M" l+ w! g$ z" a3 W: p  油焖冬菇
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3 r$ q  s) H. @( x& _8 ytvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:焖 口味:原本味
  L$ @2 e9 w; K( k* n( M$ U# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k4 c* X' n4 E$ _: c, i! T8 I公仔箱論壇  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  ( g& g4 m  l! y2 \% c

( D; l) r2 ]) X+ v: l! d  1. 将姜洗净切片待用;
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5 d4 Z" K! R* p( S/ t  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
2 }) E. N1 @8 X$ E. W. v7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& I+ y( B% G( F
  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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4 d: h4 S/ W4 Q% g" gwww1.tvboxnow.com  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
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- P, H8 r8 P& _1 A9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。www1.tvboxnow.com! J, z) N& f5 s/ `' r

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& R3 Q/ I- J' K# V' x% P  油炒糖栗子tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 b( F% S  ^) W; f* [; x9 @
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  制作工艺:生炒 口味:甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. B; J4 M, S" S

' p8 _- Z/ T/ U  X, ]  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。0 F' s) {* \8 k' f  R! U3 }

5 Q& _7 V0 p/ W" k6 [tvb now,tvbnow,bttvb  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。
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" g6 Z! _% D' q2 |; e8 ^* V3 P4 d  泡椒肝片
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5 o9 m- Z4 d& Y4 @/ ]公仔箱論壇  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  3 L. p0 s$ H* }& ~- J6 m8 C. L6 U% b
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  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;' N7 @) n* d. w
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  2. 辣椒洗净切段;
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  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;! D0 b6 e) r# n9 }) o+ a
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  4. 木耳洗净撕小朵;
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  5. 油菜择洗干净;公仔箱論壇/ q, O% D0 l& R1 A3 I) O

, Z( Y$ R% H% `6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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8 R4 K8 m# H6 d  d公仔箱論壇  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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6 \" n4 _! P, S- n) S& N公仔箱論壇  油煎带鱼
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, \7 L, l; g4 \' u- U% J4 w公仔箱論壇  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
& G0 ^" h& f& a6 k, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& ]3 A( k& D$ B2 P; A7 v
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  2 _' z- B/ n: \; O8 I. C& w

! @- u6 B, T: G5 @7 U1 R+ S+ x- E  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;% X+ G7 `$ L, I6 Q( H4 k  S

% q: @1 J" ~* g8 m! J6 lwww1.tvboxnow.com  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
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6 M7 T+ ^, r" p9 s  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;% S# Z- N  r0 S
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  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y* I, j# `7 p+ P5 w# x: S
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  泡菜肉末www1.tvboxnow.com" C+ X& U; a+ a, a! t* Y  e
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  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
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8 Q$ H7 M- n" x% x6 [公仔箱論壇  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  www1.tvboxnow.com. I: i) \/ Z+ r

/ Y% R1 T! [9 C) r% u公仔箱論壇  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
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. W! X( I  _5 p/ n3 a! mwww1.tvboxnow.com  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。www1.tvboxnow.com* [9 O* f1 M4 U3 f, h! l% L, A

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5 e: [% ~5 _' f( U" }. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O1 }3 R1 p7 Q8 X: J; y' r
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  洋葱牛肉公仔箱論壇) Q+ z3 Q" U: p5 b" B8 x, T, ?$ L
www1.tvboxnow.com  X% w" C. L! _6 A- d+ J
  制作工艺:炒 口味:咸鲜味" V/ F6 w: Q  H" Q& y3 o

) h: e, O# D: m& b  Gtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  7 y/ h7 Z5 p6 E; R  F

. m" N6 a# }5 [% \  p) e6 g2 h* C  1. 姜洗净去皮,剁成末;tvb now,tvbnow,bttvb* f; w. _2 S* U# I) o/ ?6 d
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  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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/ ]- a( q/ F, [6 P, Z  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;7 X# D' g7 t- o/ E2 r6 K; s; v
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;www1.tvboxnow.com7 \- E3 W2 T" \

2 H* k# Q# E+ w: K, a公仔箱論壇  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
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/ n" S' m2 b7 ]# k/ e  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
& _8 u8 C+ v( v5 H. S" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ d6 S0 c1 r2 ^& Z9 p( z/ p
  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
1 Z3 i- K- l8 b7 m$ x6 m! {- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 H6 y% P# H( g4 S, G) o" O
  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。
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  洋葱炒牛肉
; {/ P4 i; s' f  {0 _% T' N公仔箱論壇
; B' s: H0 N4 F0 P  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ `- |! [) J5 O: O1 U' k0 {. N
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  1. 洋葱去老皮洗净切成块;
, T- ~8 x2 `  h! \  z* d+ D( D+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z9 |0 z2 e% v+ b" U公仔箱論壇  2. 牛肉洗净切片;
' T  j! W4 b7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: h/ A9 i/ m" b' [3 a& S
  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;公仔箱論壇+ R+ Y4 G* i5 H  b: b

2 B  z. Y7 I* i  z" a: l) btvb now,tvbnow,bttvb  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;www1.tvboxnow.com) p; p$ z$ |% V7 m
公仔箱論壇' @* Z/ L; a: T
  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
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, C3 E' T" M9 [4 h" Iwww1.tvboxnow.com  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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* q5 K! {5 V- p3 q$ K9 q  J公仔箱論壇  0 v4 p# k8 w8 Q6 |% L- f) y) x" m

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* N# K5 p: w+ G3 D1 a) ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb  洋葱拌西红柿
2 O% N9 J/ M8 o1 Z$ C" xtvb now,tvbnow,bttvb
7 j' N$ J) |7 S, Xwww1.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:酸甜味
4 W! T* b  C; n0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]% P/ l( U" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  公仔箱論壇+ n5 y6 d1 E* o6 J8 C0 X9 S

; k8 L8 f- E8 y3 B2 |  d& R  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
4 b- f! H  }6 _. O公仔箱論壇: i/ b% `2 d1 @  n7 S$ K: X$ {
  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;
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  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* t+ v2 F' d& \: l; T

$ A% M, X( i) A* h  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;www1.tvboxnow.com6 J, i* G: M: _* b, N9 o

- G6 i! f+ e& R4 O4 w9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;tvb now,tvbnow,bttvb+ R% ?7 ?, h* @, y) ]& T  S
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  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。
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/ T4 U) b4 a$ R, @7 Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" {2 b4 z  S: T( _$ O

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: b1 Q+ a; N7 h: s0 e  海鲜豆腐煲
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! g5 r2 B7 W0 B7 z: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb7 @) ^' f7 \  R
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  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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1 g9 c# P  I, `: D% N7 ^# Q' w) Z- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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2 e+ T8 r! H4 G0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱿鱼切片备用;
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  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;8 v# K" y* o* M  K1 b& s1 e' k" u" E

3 ^: }3 J  }! @3 J4 O# ]" B  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
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8 ?; A5 [' r2 H6 p6 K( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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$ I3 p3 C' Z0 o; \! N4 q  F1 c公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb  `: y$ k2 F* q) ^
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  海米烧菜花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 C" W" W  I6 w+ o3 L- t

% k* a6 Q, ~+ ]8 iwww1.tvboxnow.com  制作工艺:白烧 口味:家常味
/ C: R* w% a2 u* B9 }+ @/ U. h& W& I公仔箱論壇
  P. ?% u6 e- g% f5 iwww1.tvboxnow.com  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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! }2 H( X6 ?& }公仔箱論壇  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;8 {) o8 `- i; Y5 d3 Y) N( m7 y: `. z
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  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;1 l. Z5 i) s5 g$ |

/ t5 D; x4 v( U5 v" {  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ M& f% E' q* _" m2 g7 D5 Q
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  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。
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0 \! X" D* ], c5 x9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇  `) t+ t1 C5 s* r' G, J, m

9 t4 G. D' g, ]! l6 g公仔箱論壇
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  清炒豆苗
6 M( g; E+ S: q6 T" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z5 V; n: K9 r0 n- ^1 @公仔箱論壇  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜. o& A& \- O" l  Z* l2 V7 w/ [, _

$ c3 f1 F2 I$ n1 j/ b& y  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  公仔箱論壇7 m6 ]" A% P9 p0 _  C
tvb now,tvbnow,bttvb, W' ~4 q7 f# X9 s& M" ~2 B5 d0 w
  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 8 }" O5 B) L4 e* L, ~
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。" B* H9 [( ]) n

/ n7 M: v3 Y# c) u% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。
( ~; {& ]# T9 f- ?$ z0 Rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 b2 m- b1 x- h& R, r
  
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  清炖鲢鱼头
: j6 ^; a8 B5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p% B- p3 j) k5 P
  制作工艺:清炖 口味:清香味+ q4 C/ C0 d1 g7 |# y# n

7 y  ^  y% W8 p" v7 j( Xwww1.tvboxnow.com  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb: q# Y. ^! m7 [8 m9 N

6 [; Q/ T, r0 o7 p  L( s9 T3 `  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' g+ S- |& Z! S

' e+ \4 t/ d% `! [- _2 R0 k% iwww1.tvboxnow.com  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 W% S7 |6 j1 Z) D( n/ o

# r) C$ w& X. _* X- i- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb& D) Y( d4 N9 U& v

) R6 H* H0 U3 B/ i# Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb
, \# _) X$ ~- t0 W! l" s+ T- ~( R5 n8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 u" d' R1 c7 W2 v
  清煎羊排
0 q5 _' {  _+ h+ I1 K  ~- [5 l公仔箱論壇
' o1 I, W8 S  V- m" Y3 ~  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味公仔箱論壇+ o6 }  G; _9 R% m8 [

9 b0 T2 L1 P4 I2 c公仔箱論壇  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  7 V' m5 k! q( q9 I

; |# ^8 y" w) N! k' dwww1.tvboxnow.com  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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0 k$ @* s, w! Utvb now,tvbnow,bttvb  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;4 B, l/ L  L6 w! Z( v* d
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  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P  e+ M1 G+ R5 V. p
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* p5 y0 S, [9 n  n4 B! t公仔箱論壇公仔箱論壇: U/ G7 t- s* h8 @6 D: q/ o7 B
  清煎小牛排
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5 }. M" u4 n, u/ H* @公仔箱論壇  制作工艺:煎 口味:五香味+ o+ l3 n0 I+ ]1 U; M
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  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  tvb now,tvbnow,bttvb, j( o% i) N8 n8 r' r

9 R9 d; ^$ f, D. z; ctvb now,tvbnow,bttvb  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
. d9 Q' H1 q7 G4 W* ?. E8 \8 P8 ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, ~* @2 ?8 z/ q! i. P
  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;/ C) M+ M! n8 ~2 h

) }: P$ I9 \. G- }( M+ k7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;" r1 c, ^9 T1 Y& a% x

4 f+ B# z: c1 b2 cwww1.tvboxnow.com  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( E0 x& D- T# B/ U. S5 L9 \

2 d- B( F1 e- v! U" j) x+ I, j3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花公仔箱論壇6 |, E: ?; T5 ]+ ?2 U2 h5 H  O
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/ I; i& U: _& S! r& k公仔箱論壇  清烩虾仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" V. Y0 M5 V, g; \
公仔箱論壇" @& J# E: M% R  j; p; y
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb* G3 i' n/ Q. f
公仔箱論壇* v' N9 c7 I! ?  N+ w, Q. \* u6 T3 N1 w
  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克    P/ N+ s$ s! ^/ ^1 `6 Q

0 y9 t; }. i5 V( V' r+ m  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;
! `8 u( U' D) K) s, V+ Ytvb now,tvbnow,bttvb8 Q  Q5 i2 J! y# U8 R6 |4 F
  2. 虾仁洗涤净;www1.tvboxnow.com2 b: W. n4 p" E0 {& ]0 |8 x

9 q% k5 m5 @3 m/ y6 [7 \tvb now,tvbnow,bttvb  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;tvb now,tvbnow,bttvb, w; y' F( Z( y: A/ R) U( x) Y. ]
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  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;公仔箱論壇1 E. N* F- w- }( g5 R0 S' T
公仔箱論壇6 i# x0 r* x7 i3 B& k+ m$ x
  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharingwww1.tvboxnow.com1 X( L1 ^  @6 j9 w6 g0 n; e3 n! ]

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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