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4 T* g+ R# ?5 `4 n3 B- S1 s9 ^0 B) Nwww1.tvboxnow.com【材料】：
* u; J" F5 I0 ?! f* z5 Ewww1.tvboxnow.com肉腸 60克
+ v9 F3 W$ B }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿/辣肉腸 各50克
8 k9 u2 E$ }. }2 @# |$ U青椒絲 2隻 公仔箱論壇% T4 L. @" B, |) \+ P
洋蔥絲 4個
& J+ |+ K+ L* D. ~& O/ W% O' }公仔箱論壇菠蘿粒 50克
- s1 a+ Y3 f/ K5 RMozzarella 芝士 100克
- J' s5 W7 ^ C7 T7 e8 Z1 A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄膏 50毫升
7 d% `1 G" ]) i0 q$ _- ^公仔箱論壇香草 少許
c0 v: j/ A7 u# x' s/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 `1 P# n5 V6 y2 w
【餅底材料】：
. _3 @$ E! K5 M% ]( \( ~1 P" A麵粉 2公斤 公仔箱論壇" c; y, o9 @# X) t* ^
酵母 1湯匙
. u0 w' z. z, }: S: z8 T& l鹽/糖 各2湯匙 ! n- N+ e% l: m# a( o4 L
暖水 1公升
& W$ o; n) d& ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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# h" Z. y. S; ]8 q' r# a' w+ @【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb- l* J% f* K. ~4 d9 r4 v! _+ _- [" Z
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+ L# Z! ~. Z7 s3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇6 Q) M) L8 _ G7 O% X
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 s, ~: l8 _9 q+ u+ Q
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0 R+ m$ {% i5 }& H0 kwww1.tvboxnow.com3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇: f# `. d5 g& d6 M O6 w" f
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【其他】：
# ?3 A% n% q) C9 F: K3 Xtvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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