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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- j4 T: H1 o7 w) Y2 d( d: f
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I t# m" G' x3 W! J5 {
肉腸 60克1 T; z# ^0 u6 S: \5 i' e+ s0 V, U& j
火腿/辣肉腸 各50克
! P6 `6 ^9 T ntvb now,tvbnow,bttvb青椒絲 2隻
4 p, F6 U ]) c3 Y m: W! ~洋蔥絲 4個
! W$ n K0 U2 s. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 j/ `& d9 V: ?
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇! o u* X7 h# Q
番茄膏 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 @# K3 _3 i$ z& [
香草 少許公仔箱論壇( t& f. N) P$ n2 E! `
( Z" G1 h5 Q1 N) t( w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餅底材料】：
- Z" y. \0 H: Q/ E& Q Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤 + o- ~2 f- K% H/ d$ n9 A
酵母 1湯匙 3 ~6 o5 K3 M/ k/ T' h, P- U
鹽/糖 各2湯匙
{' U3 q8 r$ A1 u$ x公仔箱論壇暖水 1公升公仔箱論壇% r7 n& F5 g" Q0 M" o
橄欖油 2湯匙8 i! ~: k T5 _/ ]% m# D J* y! G
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【作法】：
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7 w6 `: T7 I- q公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
" e% v$ t G: s4 S J+ d0 J2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 公仔箱論壇" J& w6 U( u5 |
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。* I! C* `& W3 m4 {; y
0 x5 X h& q6 i( J1 L【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: Z: f" r, `$ m! C, n
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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