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[美食介紹] 鹽爆如意蚌

  材料
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  大豆芽 160克
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  薑 1片
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1 w9 z/ q0 n/ x: {/ i  蒜米 1茶匙5 s9 s: B8 v5 |  C$ x8 s9 b
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  調味料(拌勻)
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% q: p) Z* X" G4 ^# f4 B0 I/ E  鹽 2茶匙& U! r% I: p0 @! X' j! [
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  雞粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 E& f" b& I7 I1 A( [' }# _2 K
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  白胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ H. D0 T9 Z: y8 p

' z, r  R5 x7 C" c: `公仔箱論壇  黑胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇' Q' `6 ]2 `) N1 o
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  做法
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  1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。
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  2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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2 T: M% W" _1 D+ R# R. z1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。公仔箱論壇/ ]" D7 Z4 O8 c

$ \9 z# @* I( F4 b2 Y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb  4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  M+ K$ t5 `8 R" e3 Q7 {6 k4 ]8 I5 s6 N
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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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