材料
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, v7 h$ d% a8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克
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% e8 ?- }( g1 q, \. S9 k1 N g 薑 1片
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$ z- A/ j, G$ E! y& w) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙
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調味料(拌勻)1 J' W8 f. j3 Y x
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鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙. p& o R% x6 [# q6 q
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白胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇2 w1 r) ^2 P; B6 L3 a& h' `' \& ^/ A
7 ~3 N2 H, ]' V! H* U公仔箱論壇 黑胡椒粉 半茶匙
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做法% N! {1 F: J7 t+ ?7 Q' W
0 u, R% R4 W, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。
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$ Q0 C, C; @. b6 t8 F$ L( E 2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。www1.tvboxnow.com$ ]# I, o& j% I T2 V& F
2 c- _- r3 I* A6 U& [6 `& F& V/ Owww1.tvboxnow.com 3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。
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4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。www1.tvboxnow.com% ~ z: s3 e8 r- g" Q. N( ]
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