材料
; n3 F6 J1 u; i6 a; F! wtvb now,tvbnow,bttvb2 D* f _+ D5 k
茄子(洗淨後切半) 1條4 }1 f) N% U& P
www1.tvboxnow.com4 G2 y) H. W! K4 `! Z
特純初榨橄欖油 適量; I- X$ H) G9 E9 [
7 W! R \+ q" V- B- Htvb now,tvbnow,bttvb 乾蔥(去皮後切半) 2顆' E4 H/ P4 k5 U0 \, Q" O
tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 m" G6 u- Y) ^
蒜頭 3顆
+ a# M# S; u! L; N2 |" dwww1.tvboxnow.com
* q1 _5 U; Z( q, P5 C0 R9 wwww1.tvboxnow.com 海鹽 適量www1.tvboxnow.com$ Q/ ]. |& h: y3 m) r- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G T% I- l; W: L1 e8 y
新鮮龍蒿 2束www1.tvboxnow.com- |" w# S1 o8 N
: |( O: q: r) l4 o公仔箱論壇 車厘茄 1罐
( Y' }. k8 z- e9 ?8 U8 x0 Twww1.tvboxnow.com
6 A! p$ \, {2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山羊芝士碎 50克
5 D' `2 x0 p+ `5 Q9 b: R公仔箱論壇公仔箱論壇6 A7 Q6 t1 M5 L7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. ?7 g& x( R7 \
做法
+ h1 _* T; @" @5 B8 s5 W公仔箱論壇. a- Z8 V9 U9 m7 M, i5 m
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。
9 y8 b: W/ j+ N: |; m5 E1 d# }tvb now,tvbnow,bttvb
- k2 K! K- I0 D2 W- W, p 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% T. \* z% U% E3 h) h
www1.tvboxnow.com( K M/ Q" D5 v% G+ b4 \, N
3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。
) C. y+ {: w0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M3 q: m7 `- Q# y& s4 K 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |