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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

  材料
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  茄子(洗淨後切半) 1條
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& i8 r+ r9 ]: Y  特純初榨橄欖油 適量
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/ W; s2 P& M( i8 t  ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb  乾蔥(去皮後切半) 2顆
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4 C1 d: R  S  d2 `* |公仔箱論壇  蒜頭 3顆
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  海鹽 適量公仔箱論壇. ]3 _) V. @9 ^) L/ a+ }8 Q
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  新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇# O" u$ o0 j# O! d5 y6 V" u9 e
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  車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( E2 c7 ?. Y

4 d( H5 r* W8 I/ m0 g; x, _公仔箱論壇  山羊芝士碎 50克, k1 t" S6 t6 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  l4 l  }, f3 l5 W
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  做法( f/ d* i6 [2 ^/ ~) p. [

# }. Q2 Z0 i7 e& ?/ K/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。
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& ^6 p6 H  S$ X6 g  q$ L+ w7 r  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; S7 T: ~$ O$ P: m0 I: A$ Q
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  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# Z5 {" z, A2 q( W' a- s
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  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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