辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡 8 V+ w8 M' H* ~* K" p* |; m( t
7 N3 U# Q* U |材料: 3 q; ^' w0 h8 ?- [
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 www1.tvboxnow.com0 O$ _: t( T5 N; _6 o& G
调味料:
2 W: d2 i2 D1 }) F 盐少许、白胡椒粉少许
, x' [3 j* w9 h9 H4 o. P2 Fwww1.tvboxnow.com作法： 公仔箱論壇3 l$ @ Z* m0 d+ z& y6 w5 E
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d/ U4 {; t( e9 e5 d; B
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
' O7 B. ^' g+ h5 Y# T5 ?0 \% n) jwww1.tvboxnow.com 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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& E/ L1 T/ R! D" u( q0 T; bwww1.tvboxnow.com经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！+ [5 ]; e6 u7 t/ s$ n
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。tvb now,tvbnow,bttvb" e+ H1 G' r# u: e' A1 M, N
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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