【材 料】公仔箱論壇, W! f: X" A# a
* E1 [ x" r; H0 @7 ]6 s& R( V奶油 200公克www1.tvboxnow.com; V3 ]& A6 U+ c9 L4 T E7 F, Y
9 c# ~" @ L' w5 J: w' x0 ]8 v糖粉 100公克0 ?4 J% i! O" p: I6 r
1 \; ?+ e, U( o& ~- N蛋 1顆) ]7 h9 N$ x( `# b
4 {$ v1 ~# A7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克www1.tvboxnow.com. p$ n- s+ d5 t3 ]( {% Q
0 l4 @+ n y- q, s# A% G奶粉 20公克www1.tvboxnow.com0 n2 f" }4 Z4 `0 o+ H7 u
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即溶咖啡粉 6公克
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1 _3 K! ?: C4 stvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克
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【做 法】 + L. s X* U7 ?7 o/ n) _) [
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 , P' m$ G3 M0 m* ]8 z
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 www1.tvboxnow.com5 v. ^# F7 _4 h) z
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 e/ x) g" l) Q/ ]" P3 e( S
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇) [3 O6 Y: G" U: I
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
6 v+ s% H1 a2 [# f1 T' V5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ H W( s, P/ a# z/ U9 F T) S約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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