【材 料】
+ P2 b) Y5 M! E, e5 ?公仔箱論壇公仔箱論壇* l" l0 C2 O# g* H( d
奶油 200公克www1.tvboxnow.com- c+ q. ~/ {* P6 D! ^0 o
www1.tvboxnow.com3 |# p! D- M# e+ G/ M) G1 V
糖粉 100公克
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蛋 1顆
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% O+ X3 O# W+ _! w( [- m6 g) Rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 280公克
* P/ G0 @& C" \4 V! V- m$ ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( i$ ^' e5 m& R' k; J
奶粉 20公克
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4 r, h. n) k5 G- m$ n即溶咖啡粉 6公克
/ ], [7 H( B* u7 ]# M3 V) V, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G) o' C) O1 p, ^2 m
奶水 20公克+ K2 S0 e) z6 p; ~1 y4 J" e( B5 }) h
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咖啡豆 少許tvb now,tvbnow,bttvb* I1 m0 A# P' e, x* M1 `) @+ S
( a; U1 X# j j7 f- n S公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( v% M* d' ?+ j; K0 [
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: p3 m; S/ E$ c- I8 j% ftvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
4 R) S8 b5 q: n+ m& Y) Lwww1.tvboxnow.com3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
( x; f( W; V6 J公仔箱論壇4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb& d8 z. ?3 V& }, r) h7 x# ^. ]9 w
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 www1.tvboxnow.com7 {4 P( d/ r$ \0 [4 I% c
【備 註】
4 r. W/ ~+ Q9 T& F; ~" d/ `約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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