【材 料】
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, N7 N4 }5 p4 d& t* q* \: x奶油 200公克
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糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 D; D. b2 T# e" I" ]
/ _, ]2 T: h( b9 ~$ m4 G6 i公仔箱論壇蛋 1顆
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! @8 ^1 P" S$ V6 h: hwww1.tvboxnow.com中筋麵粉 280公克+ H. J2 ?' ^! m9 S* {
1 s1 c7 e! m4 R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [* b2 A" }4 t5 U/ R# G. u
( D, J- r: J& }! F& D, Q公仔箱論壇奶水 20公克" |7 T( ]' ?, e: D$ K$ Z
2 X7 i! e. t3 w公仔箱論壇咖啡豆 少許
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【做 法】 www1.tvboxnow.com+ h# e7 Q1 Y; ?4 r9 I) A
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 1 N4 T, ]* A6 C. N0 C
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
" m- C u8 {# c) N: F3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
4 O S- W2 o# P, Q公仔箱論壇4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 3 M$ ~" S+ z F/ ^
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
1 }1 f! k5 g \; e5 J+ T3 E2 @【備 註】 . k* ? p& h* g- c. ^, n
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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