材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) a" b% g1 q4 C
10隻 雞中翼
4 s k* D' C. k4 F" k$ E a' \公仔箱論壇50克 叉燒www1.tvboxnow.com% k2 Q ~7 m& R( R! s! J j! }
50克 甘筍
# W6 r6 M5 g% x* U$ s* D6 g* c+ Bwww1.tvboxnow.com100克 菜心 " ]: a' e/ H# X4 ]3 @3 r8 T0 ~
1片 薑
/ R7 a. `9 g! o) \! h" z) Jwww1.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 ` C4 t6 `' O/ b
1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ P! P" {0 C, z; p. f
1粒 蒜頭
6 `% ^5 s" K9 Q. {tvb now,tvbnow,bttvb 醃料：
6 m" I6 u+ b5 O; k& ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽
( Z( ~, ~8 _; R6 e' L6 nwww1.tvboxnow.com1茶匙 糖 公仔箱論壇* k1 h4 M9 }7 ~( _5 i0 j. k
2茶匙 生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I# J( K9 r1 F! [3 j& u- d
1/4茶匙 麻油
; D8 t9 h% A2 i. I/ T少許 胡椒粉
' _' k/ q1 f9 \6 F( k hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯www1.tvboxnow.com! Z. W2 T9 Z- O1 L, C+ X3 k
4 D& O: d( h) @9 A
芡汁： 7 Y4 i8 [4 h. I2 i9 {3 g
1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, m* u$ t. N- V/ w. ]
2茶匙 水 $ e: p( V. \% R5 |& F
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w) R2 Z8 r% @3 e6 H
1. 將雞翼拆骨。
/ O; q2 @+ ?8 K* @2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
& t+ q+ }* |# d* d% j6 ~www1.tvboxnow.com3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 www1.tvboxnow.com% h9 @2 J3 N: \& C8 @$ O
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
: T k; V7 [7 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。
0 o* b0 z c/ v- S, ], Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
3 L8 v% c- R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
3 }( \2 v, Q1 F8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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