主題:排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導,高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
1 k6 ~5 O' n1 r$ Y$ C. X m公仔箱論壇春雨綿綿、濕氣漸增,中醫師張家蓓表示,濕氣重易傷脾影響水分代謝,熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差,造成體內濕氣不易排出,出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題,可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理,幫助健脾排濕氣,且現在用食補調理,到夏天較不易中暑。
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- V/ U* p* |5 A6 O1 zwww1.tvboxnow.com薏仁 益脾亮顏tvb now,tvbnow,bttvb; A( x0 j X5 }
功效:薏仁健脾胃、清熱、利水化濕,還有助保濕及美白,適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 ^0 F+ e! o& [$ v6 p' ~' c+ s
這樣吃:取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因薏仁、蓮子含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N% y, O5 f0 e6 k
( c" @4 P C z% H* Z6 k$ n蘆筍 安神除煩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ q; \1 }& v( p
功效:具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍,可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
9 f3 M2 t) Z) D* p/ A; f: Ztvb now,tvbnow,bttvb這樣吃:與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌,將5條蘆筍洗淨切段,以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾,再淋少許醬油膏或橄欖油後食用,可天天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 `6 ^. B* {# B7 z5 W
) F/ `$ V3 ?4 [ f6 u0 O公仔箱論壇紅豆 補血消腫! ~9 F# b# \; ]2 m/ \# l4 h
功效:紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血,適合女性吃,尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
2 U6 O" v1 l* R' s/ d% z& G+ t這樣吃:與益氣、健脾胃的橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
* u ~$ D/ t/ d5 y! A8 G tvb now,tvbnow,bttvb1 n) c2 O7 V9 E$ n+ p9 d4 |- c# g
蓮藕 清心降火tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ S* e0 L% o5 N8 V" W
功效:能清心降火、除煩的蓮藕,可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
( p K: V' @1 \7 |+ v, C- Nwww1.tvboxnow.com這樣吃:蓮藕50克去皮切塊,加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼,連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁,再加1茶匙蜂蜜,每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 www1.tvboxnow.com% n; W7 c: ~- ~7 }0 B& C; I# L
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綠豆 益氣解熱
8 P; j: T2 a' G& b% ^6 z. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效,適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。$ S7 n. l# n- `# v/ c! K/ K; T
這樣吃:取綠豆20克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,再加能養陰和胃的冰糖20克,每天1碗,可天天吃,因綠豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 * L# n6 K, g- f, t
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醫師說
9 y, t; {" e4 e' u: ]; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃冰要運動公仔箱論壇% S0 t9 Y9 ], ]( _: Y- q1 d
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞,易讓體內生濕熱氣,應盡量少吃,而養成運動習慣如慢跑、快走等,則有助排汗、化濕,每天至少進行15分鐘。 www1.tvboxnow.com! z7 p5 X8 {! ~; f r
2 F0 g0 t7 q p% @, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com/ E" R; y4 C6 p/ b) ^- R
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