[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
! Y% m3 |6 w  R4 b6 o& @& S0 r公仔箱論壇青口15隻公仔箱論壇7 n# _/ T. T" f
洋蔥及紅洋蔥各半個
8 c! W& \9 j, A+ a) X$ R7 s& _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇5粒
5 t9 q- e7 ]0 G2 c6 {( R- p4 e雞湯半罐公仔箱論壇  o3 X' }/ q( g8 b
白酒1湯匙
/ B/ t9 W, L+ K6 ?5 |5 O: G: j- L橄欖油兩茶匙
7 |, T( j: p/ _( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：公仔箱論壇5 i" _$ {' D* X: I8 Y2 v3 G0 P. o
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
. v0 x+ d9 v- I) Q* }2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
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