[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
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洋蔥及紅洋蔥各半個公仔箱論壇6 h( c5 S6 ]& F! _) p1 E
蘑菇5粒
& j6 l& F# h: u0 \0 a雞湯半罐
7 [- y; d4 B  x: I/ g! m) x, L7 U7 vwww1.tvboxnow.com白酒1湯匙公仔箱論壇0 Y% ^% w( Z3 \2 @& x
橄欖油兩茶匙
( i; [0 x; h. W3 P; E# S0 ]- E蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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7 e& z7 t3 _; K& ?% Xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
! a+ r+ ?/ h/ j2 M( ]% D! g6 d4 |  otvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。公仔箱論壇, ?( Q& X" d, Y& Q
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。8 {/ c2 Q. F# v, P1 F7 U1 j
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