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材料：
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）www1.tvboxnow.com+ J/ i: H3 U* W# E' E8 m
/ T) o- w2 V7 V) L6 M2 a) d2 |tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 64 \+ I1 l {: s& q0 c+ F3 l
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粉絲 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 `9 B I+ x! b% H
4 K8 F2 q# l6 k/ ?7 v4 h+ v$ p( w陳皮絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 P3 h$ E j% J' i8 u
tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 K& C: k i* c# R/ V5 y
薑絲 半錢www1.tvboxnow.com0 d1 I% l* p) ?! A' i
5 ]4 J+ e+ U3 g$ t( k- t( b" _6 H紹酒 適量
% G, V' B" J3 h$ i7 L/ y5 Q1 K公仔箱論壇公仔箱論壇: N, m) v6 C4 C+ @
上湯 500毫升www1.tvboxnow.com C o3 |& F$ {! Z) G! e; i
5 I* }. F! Q) E1 D& W$ owww1.tvboxnow.com油 2湯匙
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* ]2 `( L% I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb) p: \, N) ~3 K& k! F, }# F/ ?
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。www1.tvboxnow.com7 X- A( i" B. S2 J6 d5 f' u/ I
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% D+ U5 h* z: w
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3.待涼後，將蟹斬成六件。公仔箱論壇8 G( a% m: i0 L F; V0 @) a% C+ }
& U; K1 v6 ]! z1 W" U! J; Y) |4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
^2 D( Z; `0 T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R- T7 T* L% y, A2 T調味：
! v- ]% `. E! c4 T, b4 L胡椒粉 少許
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2 Y: d3 a% O) I( T/ v- i0 ]tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:20 PM
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