, `5 S/ R+ k j3 C/ E材料：公仔箱論壇/ x- l" c, U7 `/ T1 Z
（四人分量）
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z T0 A0 V+ X" M: I+ Y! ^9 f
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娃娃菜 6
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/ j! A8 k4 M1 X. G6 M' _1 Fwww1.tvboxnow.com粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb% Y: N/ K; V, f
9 e, G) D. j; n1 E6 N3 O薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 Y8 V2 S, ?: {1 M
, _, e$ t: Q7 M& [公仔箱論壇紹酒 適量
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上湯 500毫升
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油 2湯匙
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: a9 A2 W, z2 X5 i& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇$ ^$ E7 A! ?& \
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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: t# k, }* G# A. {# g* o+ [www1.tvboxnow.com3.待涼後，將蟹斬成六件。
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：公仔箱論壇7 c5 g/ h# g; E; G( A" F
胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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