' C6 |5 N+ A2 b) o; u公仔箱論壇材料：
' x3 b0 G5 ~; d9 C9 @公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻
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3 r) R- p$ k2 x% n0 c& `9 o鮮蝦----約 12 兩公仔箱論壇+ I7 A9 k& v0 G
- j* V5 t0 b( i. `肥肉粒----約 2 湯匙
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* q+ r9 H, z4 X9 O1 P* G隔夜方包----3 塊
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c6 j$ j, Q4 @$ ~# I( y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯
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0 C: \ D" b, N: f公仔箱論壇芫茜----1 株) d5 x# o _( k' P
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製法：
1 A! w) J, A# h b+ d. y8 o蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: G# U, T. B+ T/ Q; r) O/ T
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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' Z+ u3 N1 I4 d4 E公仔箱論壇2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。 p5 K% M' n& I' A% m4 j: k( X4 v- U" @
w/ N1 C4 O. _www1.tvboxnow.com芝麻蝦多士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: u3 U/ O8 ~8 u; J
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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& X% G2 ?, D' O9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。www1.tvboxnow.com9 N6 C& T0 S, U+ t3 w8 p
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。8 P, H4 F* _) d$ h
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：
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& J3 A% D( I0 A/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽----1/2 茶匙
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+ l& l X# q8 n* _1 H公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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