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材料：
- d0 k: D+ Y' o+ c公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 _. J4 f5 b0 K- w) s
! u1 t( Y2 C- E/ W$ o& r& rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙公仔箱論壇 [- N$ i6 G7 E0 p, I
`5 M. o/ s% O" ~* l, d+ uwww1.tvboxnow.com隔夜方包----3 塊
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1 x; _4 e& U/ g% n r1 I2 G1 f! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯公仔箱論壇" x' m4 q/ C0 w
5 L2 B5 N3 Q4 T$ w! _' p公仔箱論壇芫茜----1 株
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製法：# e/ E0 i* i& C" j9 l- Y, ^
蝦膠
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( Z9 ^# t: Q' y2 ^$ z公仔箱論壇1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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) b1 j; @6 t5 P B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
" t1 Z/ D9 X( Q& i' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^+ G6 [) [% ?+ s1 `) Y
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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! O5 {, }2 w2 o2 dwww1.tvboxnow.com芝麻蝦多士
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7 v5 o- ~6 ?* o! [& h* n- ktvb now,tvbnow,bttvb1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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I$ X9 q! }7 z( K( ~2 |$ swww1.tvboxnow.com2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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~' m0 o4 x% I# `3 |6 y3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。" o! S$ m" Y" \8 O9 a& m; p4 j# T7 v
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* i3 w$ `, N( h9 c
蝦
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7 }- O! q9 _, s `7 `# F( u) a* E) f& J鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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) M- m& c5 [/ p H. n; H, ~+ F糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙www1.tvboxnow.com/ B- x* X8 K% U2 _. B- e
( @) _, S# l4 ]- |6 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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