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[中式食譜] 燒酒蝦

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材料:. ?1 o% a' K7 K4 t8 h- d. r
大草蝦 10隻
  z) K0 r! N! E9 V. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 2片
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7 V% A  b9 e4 J, I; S製法:www1.tvboxnow.com' i2 G: A0 ]& N" m9 Q- H' `0 F
1. 草蝦剪除鬚足,挑淨泥腸,用開水快速煮燙過撈出。: O) Y$ l  ?3 U
2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中,再倒入米酒頭燒開。6 S; e, H) z! E3 A. d1 N( q  a8 {
3. 待鍋面的酒精揮發完後,加鹽調味即可食用。
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" K" G+ F9 ], F調味:
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米酒頭 2杯0 C* m* ]5 ~  x
鹽 1/2茶匙
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