[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤

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材料：
& f8 B& R8 |) Y" ], C  ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦 16隻
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西柚 2個www1.tvboxnow.com; I/ y! l8 G( `( k4 x

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5 }( r& c5 d; j* V' o$ s開胃雞尾汁
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蛋黃醬 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 B( n2 K4 |* J
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檸檬汁 1湯匙
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茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X2 k7 [  A1 M5 F% _! A
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辣椒汁 1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 v! I8 k8 E. Q4 V* ~5 B; u

6 q. |* X2 i7 R; R番荽碎 1茶匙www1.tvboxnow.com7 e7 u! m( X9 G0 J
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製法：
# O, G9 U" Z+ k; D+ x1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透，浸冰水備用。
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7 P; G% I+ x! _2. 西柚切半，取出果肉。
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3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。# @) J* ^) T/ f/ p6 x

7 L3 P& z+ n  [( V0 A- u4. 蝦去殼留尾，與果肉一同排放在杯邊上。
1 X9 W  Y6 m7 U* N! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y1 A' l! v$ ]; Y5. 淋上雞尾汁即可享用。
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