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[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤

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材料:! X0 z, I" Z8 s, i5 C
中蝦 16隻
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西柚 2個; m/ b) P0 H" `3 ^/ {
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開胃雞尾汁 www1.tvboxnow.com7 t+ [5 d; s) k- E5 n( ^

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1 [8 H( i3 h4 O) h5 a! ~, \% xwww1.tvboxnow.com辣椒汁 1/4茶匙
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3 O# |  V5 N* n! z; l9 m番荽碎 1茶匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 x# O8 S9 f% `
1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透,浸冰水備用。
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% K& ]* ]! Y! M' jwww1.tvboxnow.com2. 西柚切半,取出果肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 ~' p# X6 [; t& F+ o8 ~- F4 w
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3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。
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. e9 A& A6 I# i6 Y2 M2 m# R7 s4. 蝦去殼留尾,與果肉一同排放在杯邊上。
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, `0 z' L0 Y7 W5. 淋上雞尾汁即可享用。
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